藕夹藕夹是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。它的制作方法也非常简单，下面让我们一起来学习一下吧。
首先，准备好新鲜的藕，将藕去皮，切成薄片备用。接着，将肉末用料酒、生抽、盐、淀粉腌制片刻，让肉末入味。然后，将腌制好的肉末均匀地涂抹在藕片上，再将两片藕夹在一起，用牙签固定。
接下来，将藕夹放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，待藕熟透即可。最后，将蒸好的藕夹取出，撒上一些葱花和香菜点缀，美味可口的藕夹藕夹就完成啦！
藕夹藕夹不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和维生素，对身体健康非常有益。无论是作为一道下饭菜，还是作为下午茶的小点心，都是非常适合的选择。
藕夹藕夹的制作方法简单易行，不仅美味可口，而且营养丰富。不妨在家里尝试一下，给家人做一份美味的藕夹藕夹，相信会受到大家的喜爱！希望以上内容对您有所帮助。
