首先，准备好以下食材：鸡蛋3个、面粉100克、白砂糖50克、牛奶50毫升、泡打粉1茶匙。将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。接着加入牛奶，再次搅拌均匀。将面粉和泡打粉筛入蛋液中，搅拌均匀，直至没有颗粒。
接下来，准备一个蛋糕模具，将混合好的面糊倒入模具中，将表面抹平。然后将蛋糕模具放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。
蒸熟的鸡蛋糕呈现出金黄色的外表，散发出诱人的香味。将蛋糕取出，待凉后即可脱模，切块享用。口感细腻，香甜可口，是一道适合全家人品尝的美味甜点。
通过以上简单的步骤，您也可以在家中轻松制作出美味的鸡蛋糕。快来动手试试吧，让家人朋友一起享受您的美食吧！
