首先是传统的拔丝山药。将山药去皮切成块状，放入沸水中焯水，沥干备用。将糖和水放入锅中煮至糖溶化，放入焯水过的山药块，翻炒均匀即可。
其次是蜜汁拔丝山药。将山药切成片状，放入沸水中焯水，沥干备用。将蜂蜜和水煮沸，放入焯水过的山药片，炒匀即可。
最后是奶油拔丝山药。将山药去皮切成段状，放入开水中焯水，沥干备用。将奶油放入锅中加热融化，放入焯水过的山药段，炒匀即可。
不论是传统的拔丝山药、蜜汁拔丝山药还是奶油拔丝山药，都是简单易学的家常菜谱。希望通过以上介绍，你能够快速掌握这几种拔丝山药的做法，成为厨艺达人，为家人朋友带来美味的享受。赶快动手试一试吧，相信你会爱上这道美味的拔丝山药！
