烧茄子的做法视频!简单又美味的家常菜做法 foodie 2024年04月02日 19:48 79 0 烧茄子是一道简单又美味的家常菜,下面为大家介绍一款烧茄子的做法视频。 首先,准备好所需食材:茄子、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、食用油。 1. 将茄子洗净切成段,放入开水中焯一下,使其软化备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 加入焯好的茄子,翻炒均匀。 4. 倒入适量生抽、老抽、糖、盐,继续翻炒入味。 5. 最后加入一点淀粉水勾芡,让茄子的汁水变得浓稠。 6. 装盘即可,香气四溢,色香味俱全。 这道烧茄子不仅简单易做,而且口感鲜美,是一道适合全家人品尝的美味佳肴。希望大家能够通过这个视频学会制作这道美味的家常菜,让家人朋友都能品尝到你的手艺。