香脆可口的烘焙饼干一直是人们喜爱的美食之一。不仅是下午茶的完美伴侣，还是小朋友们的最爱。今天，我们将分享一个简单的自制食谱，让您在家就能轻松制作出美味的烘焙饼干。
首先，您需要准备以下食材：面粉、黄油、白砂糖、蛋黄和香草精。将黄油和糖打至松软，然后加入蛋黄和香草精搅拌均匀。逐渐加入面粉，搅拌成面团。将面团擀平，用饼干模具切割出所需形状，然后放入预热好的烤箱中烤制。
烘焙饼干的关键在于烤制的时间和温度。一般来说，180摄氏度的烤箱中烤制15-20分钟即可。待饼干变成金黄色并散发出诱人的香气时，即可取出晾凉。
这款自制烘焙饼干不含防腐剂和人工添加剂，口感酥脆香甜，营养丰富。您可以根据自己的口味添加巧克力碎片、果干或坚果等，打造出更多口味。制作这款烘焙饼干不仅简单方便，而且健康美味，是家庭聚会或下午茶的不错选择。
总的来说，香脆可口的烘焙饼干是一道美味的烘焙食品，自制食谱简单易学，让您在家也能享受到这份美味。快来动手制作吧，让您的家人朋友也品尝到这款美味的小零食吧！
