鸡煲是一道家常菜,深受人们喜爱。它不仅色香味俱全,而且营养丰富,是一道物美价廉的美食。想必你也曾被它那香气四溢的诱惑所打动吧!
想要制作一份鲜香可口的鸡煲并不难。首先,准备好新鲜的鸡肉、土豆、胡萝卜等食材。将鸡肉切块后,用盐、胡椒等调料腌制片刻,让其入味。然后,将土豆、胡萝卜等蔬菜切块备用。
接着,在炒锅中热油,爆香葱姜蒜后,将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。然后,加入适量生抽、老抽、料酒等调味料,炒匀后倒入清水,加入蔬菜和适量盐,大火煮沸后转小火慢炖。
炖至鸡肉入味,汤汁浓稠时,即可关火。一锅鲜香可口的鸡煲就大功告成了!热气腾腾的鸡肉、甜甜的蔬菜,让人垂涎欲滴。不仅口感鲜美,而且营养丰富,滋补身体。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,一锅香喷喷的鸡煲都能为你的餐桌增添亮点。快来动手制作一份吧,让你的胃口大开、食指大动!