腊八蒜的制作方法视频_简单易学,味道超赞 foodie 2024年04月03日 21:16 62 0 腊八蒜是一道传统美食,其制作方法简单易学,味道超赞。下面就为大家介绍一下腊八蒜的制作方法视频。 首先,准备好新鲜的大蒜头,将蒜头洗净后去掉外层皮,然后将每瓣蒜头用刀切成蒜末。 接着,将切好的蒜末放入一个干净的玻璃瓶中,每一层蒜末撒上适量的盐,然后用勺子轻轻压实。 然后,将盖子盖好,将玻璃瓶放在阴凉通风处发酵,每天要打开盖子透气一下,让蒜末均匀发酵。 经过7-10天的发酵,腊八蒜就可以食用了。将腌制好的蒜末拿出来,可以直接拌饭或者拌面食用,口感爽脆,味道香浓,非常美味。 通过这个简单的视频,相信大家也可以轻松学会制作腊八蒜,快来试试吧,保证让你胃口大开,回味无穷!