首先，准备好一些腐乳、面粉、淀粉、盐、白糖和水。将腐乳捣碎，加入面粉、淀粉、盐和白糖搅拌均匀，逐渐加入适量水搅拌成面糊状。然后将面糊均匀涂抹在平底锅内，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
煎好的腐乳饼香气四溢，外脆内软，入口即化。可以根据个人口味添加一些芝麻或者花生碎增加口感。此外，也可以蘸上一些辣椒酱或者蒜泥调料，更加开胃可口。
腐乳饼不仅适合作为下午茶点心，还可以搭配米饭或者面条一起食用，是一道极具家庭氛围的美食。制作简单，口感美味，是家庭聚会或者朋友聚餐的绝佳选择。赶紧动手试试吧，让你的家人朋友也品尝到这道美味的家常小吃！
