首先，准备好新鲜的鸡蛋、面粉、牛奶、盐和油。将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀，直至没有面粉颗粒。接着加入少许盐，调味。
接下来，将平底锅加热，倒入少许油，待油热后将蛋液倒入平底锅中，摇动锅子使蛋液均匀分布。等到蛋液凝固后，用锅铲将蛋卷卷起，翻面煎熟。
最后，将煎好的蛋卷取出，待稍凉后切成小段。蛋卷可以搭配沙拉、水果或酸奶一起食用，口感清爽，营养丰富。
制作蛋卷虽然简单，但关键在于火候的掌握和技巧的运用。希望通过这篇文章，你能轻松学会制作美味可口的蛋卷，为自己和家人带来一份美好的早餐享受。赶快动手试试吧！
