香煎蚝油鸡翅,美味诱人的家常菜谱 foodie 2024年04月04日 23:16 77 0 香煎蚝油鸡翅是一道美味诱人的家常菜谱,简单易做却口感十足。首先,将新鲜的鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。然后,在一个容器里加入适量的蚝油、生抽、料酒、蒜末、姜末和少许糖,将鸡翅放入腌制均匀,静置半小时。 接着,将平底锅加热,倒入适量的油,油热后将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄香脆。待鸡翅煎熟后,倒入少许清水,加盖焖煮几分钟,让鸡翅更加入味鲜嫩。 最后,撒上少许葱花和香菜,出锅即可。这道香煎蚝油鸡翅色泽诱人,香味扑鼻,口感鲜嫩多汁,是一道适合全家人共享的美味佳肴。无论是作为主食或下饭菜,都能给家人带来满满的幸福感。赶紧动手试试这道简单又美味的家常菜,让家人享受到不一样的味蕾盛宴吧!