首先，准备好所需材料：瘦猪肉、胡萝卜、青椒等，还有葱姜蒜和调味料。将猪肉切成细丝，胡萝卜和青椒切成丝备用。
接下来，热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后放入猪肉丝煸炒至变色。加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒，让各种食材的香味充分融合。
最后，加入适量的盐、味精、酱油、醋、糖等调味料，翻炒均匀，待肉丝充分入味后即可出锅。
这道鱼香肉丝不仅简单易学，而且口感绝佳，既有肉的鲜香，又有蔬菜的清爽，香辣可口，回味无穷。
想要在家享受美味的鱼香肉丝吗？赶紧跟着视频学习做一做吧！让家人朋友也品尝到你的精湛厨艺，共同享受美食的乐趣吧！
