正宗糊涂面条的做法正宗糊涂面条怎么做
主料：玉米面适量，芹菜适量，胡萝卜适量。辅料：大蒜适量，辣椒1根，油适量，清水适量，盐1勺，鸡粉1勺，胡椒粉半勺。大蒜切末，辣椒切圈，芹菜切段，胡萝卜切丝。
煮面：将面条煮熟后过冷水，沥干水分备用。这一步的目的是让面条更加爽滑。 准备调料：在一个大碗中，加入花生碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油，搅拌均匀，制成调味酱。
蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净。炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香。加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂。再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条粘锅。
【做法步骤】准备材料：将猪肉切成小块或细丝，青菜洗净切段，黄豆芽去根洗净，木耳、香菇提前泡发并切成小块。葱姜蒜切末备用。和面：将面粉加入适量的水和成面团，醒发一段时间后，擀成面片，切成细长的面条，备用。
糊糊面的做法和配料是怎样的?
煮汤：另起锅烧水，水开后放入洗净的青菜，煮至熟透。然后将炒好的肉末倒入，烧开后调整口味，可以加入一些香油增加香气。出锅：将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的肉末和青菜，撒上葱花，一碗热腾腾的糊糊面就完成了。
根据个人口味加入辣椒油或辣椒粉，以及花椒油或花椒粉增加风味。将煮好的面条放入碗中，然后将煮好的糊糊汤倒在面条上。撒上香菜碎作为点缀，一碗热腾腾、麻辣鲜香的糊糊面就完成了。
组合：将煮好的面条放入碗中，倒入炖好的肉块和蔬菜，再浇上浓稠的汤汁。装饰：最后，可以根据个人喜好撒上葱花、香菜、炒熟的花生米或其他喜欢的配料，增加风味和营养。
加入以后用筷子不断搅拌，最好是两双筷子，更有力。等待面粉跟土豆和豆角完全混合，并且水分全部吸干的时候关火。
做法：土豆洗净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟至用筷子可以轻易刺穿，取出趁热剥去外皮。将土豆放入大碗中用擀面棍或者木勺捣碎成泥状，继续用擀面棍捶倒搅拌，直到土豆泥变得黏稠有劲。
糊涂面条怎么做好吃,糊涂面条的家常做法
1、煮面：将面条煮熟后过冷水，沥干水分备用。这一步的目的是让面条更加爽滑。 准备调料：在一个大碗中，加入花生碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油，搅拌均匀，制成调味酱。
2、蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净。炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香。加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂。再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条粘锅。
3、准备工作：蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀（凉水，没过准备的玉米面即可）。炒锅中加食用油加热，放入花椒炒香，然后将花椒取出，放入葱段炒香。加水，放入花生米，水烧开后倒入玉米面。
4、【做法步骤】准备材料：将猪肉切成小块或细丝，青菜洗净切段，黄豆芽去根洗净，木耳、香菇提前泡发并切成小块。葱姜蒜切末备用。和面：将面粉加入适量的水和成面团，醒发一段时间后，擀成面片，切成细长的面条，备用。
糊涂面条的家常做法
1、水烧开下入胡萝卜，青菜，加盐，鸡粉，胡椒粉，下入糊涂面的面条，煮至汤汁粘稠，出锅，加入炒好的辣椒。
2、准备材料：将猪肉切成小块或细丝，青菜洗净切段，黄豆芽去根洗净，木耳、香菇提前泡发并切成小块。葱姜蒜切末备用。和面：将面粉加入适量的水和成面团，醒发一段时间后，擀成面片，切成细长的面条，备用。
3、河南糊涂面的正宗做法 首先准备好所需材料：面条、花生碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、香葱、香菜、大蒜。具体步骤如下： 煮面：将面条煮熟后过冷水，沥干水分备用。这一步的目的是让面条更加爽滑。
4、【糊涂面条的美味做法】——特点：香浓可口、清爽开胃、营养丰富、做法简单、一看就会。
5、准备好食材：豆腐、胡萝卜、青菜。豆腐切条，胡萝卜切丝。青菜切成小段备用。锅内放油，五成热时将葱、蒜、辣椒入锅，煸炒出香味。放入之前备好的胡萝卜、青菜、豆腐翻炒三分钟。
