1、2 冷藏保存如果想要在短期内保存河鱼，可以把它放到冰箱中的冷藏室中先找一个大小适中的容器，把鱼放进去，然后加入较凉的水，并放入少量的粗盐，之后再把容器密封起来后放入冰箱中，这样可以让鲜鱼保存到第二天依然新。
2、1晒干的鱼可以放在冰箱里面保存将它们装在一个袋子里面，扎好袋口，让袋中保持密闭的状态然后将它放在冰箱里面的冷冻室里保存就可以此外，也可以将它们放在阴凉通风的地方保存可以将它们悬挂起来，保持通风，避免日晒在冷盐。
3、1除内脏盐水浸泡法可在不水洗不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在百分之十的食盐水中浸泡，可保存数日不变质2热水处理法把鲜鱼去除内脏后，放入热水中，稍停便捞出，此时鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮。
4、3用密封盒或者保鲜袋密封保存，上面撒一些水，带水保鲜能够防止鱼流失水份，肉质变老4如果1~2天就吃，我们可以放在零度保鲜，这样口感更好5如果要保存的时间长一些，那么我们就要放在冷冻室，零下15度到20度左右。
5、1活鱼冷冻法 最简单的方法就是把买来的活鱼直接放进冰箱或冰柜里，然后在吃的时候拿出来解冻这鱼像活鱼一样新鲜2除内脏盐水浸泡法 鲜鱼变质往往从内脏开始所以，如果不想马上吃鱼，把鱼冷冻在冰箱里，可以不用洗。
6、一般而言，新鲜的鱼常见保存办法有冷冻直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室，一般可以保存较长时间，再食用时，拿取出来化冻即可，可以较大程度的保留鱼的营养价值2盐水冷藏将新鲜的鱼清理干净，放到盐水中，再放置冰箱。
7、煮熟的鱼肉，不建议放进冰箱里冷冻，会影响鱼肉的口感，没有煮熟的鱼肉，可以直接放入冰箱里冷冻，能保存较长时间还有一种保存方法，就是把鱼嘴分开，然后用针管灌入12毫升的白酒，再放入通风避光的环境中，可以有效防止。
8、冷冻之后的鱼可以保存很长时间，放几十天也没问题不过冰冻过后的鱼，跟原来的鱼有很大差别虽然营养没有过多的流失，但是口感会发生很大的变化吃的时候没有原来那么鲜嫩，不怎么好吃建议还是当天食用，不要保存太长。
9、鱼如何保鲜储藏，鱼是日常常常吃的食物，鱼肉营养丰富，常吃鱼有很多好处，鱼类中的DHA对人脑的发育极大的益处，所以说吃鱼会变聪明下面一起来看看鱼如何保鲜储藏？ 鱼如何保鲜储藏1 找一个大可乐瓶装入半瓶水，将瓶口封住后快速摇动，这样。
10、买的鱼杀好了明天做储存方法， 鱼是我们生活中很常见的食物，其种类丰富，是很多人都喜欢吃的，一般鱼肉的营养价值大致相同，以下了解买的鱼杀好了明天做储存方法 买的鱼杀好了明天做储存方法1 可以采用冰鲜保存，具体的方法如下 1从。
11、3放进冰箱保存过的鱼肉，下次食用之前，必须进行加热才能食用，不可以直接从冰箱中拿出食用做熟的鱼肉，不建议放进冰箱里冷冻，会影响鱼肉的口感4没有做熟的鱼肉，可以直接放入冰箱里冷冻，能保存较长时间等下次。
12、对使用BioFresh生物养鲜冰箱的用户来说，事情就更简单了生物养鲜抽屉的温度维持在0°C左右，可使鱼类的保存时间延长一倍要使用BioFresh Plus加强生物养鲜抽屉效果会更好，2°C的温度能保存至少4天。
13、鲜鱼不水洗不刮鳞但要去除内脏放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质将鱼去除内脏洗净后，在鱼的表面和内腔涂适量的芥末面，或者可以在放鱼的器皿周围均匀地撒上芥末面，然后将鱼置于封闭容器内，可保存3天不变质将买。
14、2冷冻之后的速冻鱼，最忌反复解冻，建议大家将其分解成若干小块之后再放进冰箱，根据食用量的多少取出，这样可以有效防止反复解冻的情况出现1 活鱼存放有绝活，灌酒或贴膜夏天自己垂钓的活鱼或一次购买的活鱼较多，如何。
15、6冰箱保存法 现在家家户户都有了冰箱，冰箱平时可以冷冻肉，鱼，还可以保存新鲜的海鲜产品，那么冰箱如何保存鱼呢首先鱼买回来以后先用盐水浸泡，不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，这样可以起到一层保护的作用，放入。
