1、制法 1烤麸切成5厘米长3厘米宽2厘米厚的块，入沸水煮10分钟，取出后在清水中捏洗，洗尽白色粘液捞起沥干，并用净布吸干水份 2植物油150克烧热后降至七成热，倒入烤麸翻炒至匀，见外面略呈淡黄色发硬，盛起 3花；1 准备好原材料烤麸和黑木耳提前泡水2 锅中放入少量油， 下入切好的五花肉块翻炒3 小火煸至到五花肉表面微黄，油炸也部分煸出4 加入料酒和酱油5 再将红曲米和花椒等小碎调料放入钢球内6 加入适；做法步骤 1准备腰果，烤麸，泡发干香菇和黑木耳食料 2准备好八角，小葱，蒜片和冰糖 3洗净的香菇切片，烤麸切块 4烤麸冷水下锅，盖上大火煮开后，再煮4分钟左右捞起，用清水冲去掉烤麸酸味 5冷油冷锅把腰果爆香；烤麸炒肉是一道营养丰富的家常菜将烤麸切成小块，猪肉切成片备用锅中加油烧热，放入猪肉片煸炒至变色然后加入烤麸块一起翻炒，让烤麸充分吸收猪肉的油脂和香味接着加入适量的盐酱油料酒等调味料，继续翻炒均匀；quot功德林quot在30年代就设立工场，自制熟面筋，蒸制各种菜肴，由于这种烤麸质优味佳，所以很快就扬名全市，至今盛名不衰2粉蒸烤麸 材料 香菜少许，烤麸10块，粗细蒸肉粉各一包，辣豆瓣酱3大匙，糖酒各2大匙，酱油；主料烤麸200g辅料油蚝油葱少许姜少许淀粉少许食谱做法 1将烤麸用清水泡发，用刀成较薄的块，黑木耳泡发好，胡萝卜切成菱形片2锅中油热后放入葱姜末爆香，倒入胡萝卜和黑木耳翻炒，放入烤麸块；1 净生烤麸撕成均匀的小瓣，沸水焯过，冷水漂洗，再挤干水分2 炒锅置旺火，下菜油，至七成热，下烤麸炸至外层略黄，倒入漏勺沥油3 原锅留底油15克，置中火上，把八角桂皮姜块拍松和烤麸入锅。
2、1 将泡发好的烤麸切成小块，放入锅中加水煮沸，去除腥味捞出后用清水冲洗干净，挤干水分备用2 热锅凉油，放入姜片葱段八角桂皮等香料煸炒出香味然后加入香菇黑木耳黄花菜和花生米翻炒均匀3 倒入。
3、1先将烤麸fū 切成3厘米见方的块，入沸水锅煮10分钟，取出洗净沥干2油锅烧至七成热，放入烤麸fū 炸至淡黄色，发硬盛起3花生仁用水煮10分钟，捞起去红衣，木耳，金针菜去蒂洗净，切段扁尖笋去根，一；烤麸是一种非常美味的食物，有和中解热益气止渴的功效，那么烤麸有什么食疗功效？烤麸的日常吃法是怎么样的？烤麸的食用功效和日常吃法明细 烤麸的食疗价值非常高，麸蛋白质含量丰富，属于高蛋白低脂肪低糖低热量；特点什锦烤麸是一道非常不错的美食，成菜栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口烤麸大包 特点皮质松软，膨松饮满原料准备一斤白面粉，半块鲜酵母，发酵粉少许，半斤烤麸，五十克水发黑木耳，五克姜末，酱油少许。
4、1 烤夫冲洗干净，切成小块待用 2 黑木耳用水浸发半天，用少量面粉搓洗干净，摘去蒂，摘成小块 3 香菇浸在水里半天左右，待泡发后取出香菇冲洗干净，捏干去蒂对半切香菇水静置留着待用 4 黄花菜也要浸发在；1烤麸切块放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味2锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火3待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色4然后加入生抽老抽和姜片翻炒数下，再加适量水大火烧；烤麸是我们平时生活中吃的比较多的一种食物，不仅味道非常的不错，而且营养也很丰富，关于，烤麸的吃法有很多，接下来将为大家讲解关于红烧烤麸，栗子烤麸的做法，希望通过的介绍后，能够给各位在制作烤麸时提供一些有效的帮助；调料生抽老抽料酒白糖鸡精盐淀粉葱姜蒜末香油 步骤准备材料将烤麸切成小块，鲜香菇切片，虾仁去壳去肠线，猪肉丁切小，青豆提前焯水备用烤麸处理将烤麸块放入沸水中焯水，去除多余的油分和杂质；中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将烤麸块放入，小火慢慢煎炸一下6 再将准备好的香菇黄花菜烤麸块和木耳小朵放入，用中火翻炒片刻7 调入老抽生抽和料酒， 再倒入泡过香菇的水8 加入煮过的花生，大火烧。
