砂锅山药鱼头汤?
1、鱼头加入姜片、料酒、大葱段、少许盐腌制一会。铁锅中倒入少许油、下入鱼头煎，至两面金黄。下入少量泡椒、泡萝卜丝、一起炒香、（不喜欢可以不加）。然后掺入适量清水烧开。
2、大头鱼汤 大头鱼头一个，豆腐，姜、葱、盐适量。鱼头洗净，抹上适量盐，放置5分钟后，热锅加适量油煎一下。鱼头两面煎后放入砂锅中，加入适量开水、姜丝炖煮30分钟。
3、食材：胖头鱼鱼头（花鲢）1000克左右，老姜一块切片，干辣椒五六个（剪小段），芋艿（山药也可以）10个左右（去皮切成对半），鸡毛菜（小青菜或菠菜）200克。鱼头一切两开，洗净擦干水份（防油溅）。
4、．鱼头治净，对半剖开后煎香；天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参均洗净浮尘；枸杞泡发洗净。2．煲内倒入适量清水，放入所有原材料，用大火煮沸，再改小火慢慢炖至汤汁呈乳白色。3．起锅前，加入盐调味即可。
鱼汤里能不能放山药
可以的，鱼汤本来就用补的，当归补气，山药被肾。
可以 山药鱼汤的做法 用料：新鲜山药1斤、鲫鱼5斤、莲子一把、红枣3根、姜3-5片、茨实10粒、党参2小条。山药鲫鱼汤的做法：鲫鱼洗净，入热油锅小火煎熟，每面最少5分钟。
可以的。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目。胡萝卜的降糖，降脂，降压，强心的作用也很突出。山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。
淮山用用来煲鲫鱼汤可以 鲫鱼可以和淮山一起炖。山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
山药鱼头汤的功效
可以的，山药鱼头汤不仅味道鲜美，温暖身体，而且还具有很好的养生功效。山药鱼头汤的做法，首先准备材料：白鲢鱼头：约500克、铁棍山药：200克、党参：两枝、红枣：八颗、枸杞：适量、盐：半勺、鸡精：适量。
你好，草鱼头是可以炖山药的，没有冲突。而切功效非常的好。山药鱼头汤不仅味道鲜美，温暖身体，而且还具有很好的养生功效。山药和鱼头均有健脾利肺补虚弱的功效，对体质虚弱、久病初愈的人来说有很好的补益作用。
可以。非常补的一道美味。山药鱼头汤不仅味道鲜美，温暖身体，而且还具有很好的养生功效。山药和鱼头均有健脾利肺补虚弱的功效，对体质虚弱、久病初愈的人来说有很好的补益作用。
