盐水花生米的正确做法
1、做法一：材料：花生，盐带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。
2、详细做法如下：第一步：准备一个较大的盆，把花生米放入盆中，再放入没过花生米的清水，提前浸泡半个小时，把花生米泡湿，泡至微微起泡时，盛出控水备用。第二步：把准备好的香料【八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒】等，放到水盆里，用清水简单清洗一下，洗去表面的灰尘，然后捞出控水备用。
3、做法：把干花生拿出来，用水洗干净。把洗干净的干花生放入锅中，加入适量的水。加入几勺食用盐。把八角捏小块放入锅中。大火煮开后转中火继续煮半小时。最后关火侵泡2小时。
花生怎么做成带咸味的?要带壳的厄!
1、首先先把花生用盐拌匀，放置30分钟左右。 然后把花生放进高压锅里，加少许水，设置在煮粥档上煮。 等高压锅可以开锅了，就把花生倒出来在笼屉，用冷水冲洗一下晾干水。 这时候再放到有阳光的地方，慢慢晒干。 下图是晒好的状态，一般晒两到三天就可以完全干透。
2、一：选些鲜的花生，如果没有那就把干的花生放在水里泡一夜，将每个花生尖捏开将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放烘箱里或者微波炉里烘干，这样煮出来的花生就有咸味儿了。
3、把花生表面的泥土洗干净 花生倒入锅内，加适量清水，放入大料 放入适量盐，（可以尝一下，水咸就好）大火煮开，小火煮二十分钟，容易入味 放入塑料盆里泡着，更好入味 小贴士；花生煮好后不要放在铁的容器里，因为盐会把铁的容器腐蚀出小洞。
4、准备2斤花生，新鲜的花生特别脏，至少要洗七八遍，等差不多的时候，可以放一勺淀粉，下手搓洗，给花生按摩，这样有助于快速去掉脏东西。洗完脏东西的花生，放在漏网上面，连控带吹，晾干多余的水分。
自己做盐花生怎么操作?
1、锅洗干净擦干水分，倒入少许油；倒入花生米；不停的来加搅拌花生米；待花生米变成深色后关火；装入盘内散上盐即可，建议再撒点白芝麻，会更香。
2、钱。制作方法：将带壳花生清洗干净，放入一缸内，加入盐、花椒、茴香、桂皮和水（水量以浸过花生为宜），充分搅拌，使盐溶化，浸泡两天。将花生连同 盐水 、调味料 一起倒入锅内，置炉上用 旺火 煮沸30分钟。沥干后，放在烤炉或焙上烘烤，不时进行翻动，烘至香酥干燥取出，即为 成品 。
3、煮花生：将浸泡好的花生连同盐水一起倒入锅中，如果水不够可以适量添加。开大火煮沸后，转小火慢煮。煮的时间根据花生的种类和个人口感喜好而定，通常需要1-2小时。期间可以用筷子或者小勺子轻轻搅拌，防止花生粘锅。调味：在煮花生的过程中，可以尝一尝汤汁的味道，根据个人口味适量添加盐。
4、第一步：准备一个较大的盆，把花生米放入盆中，再放入没过花生米的清水，提前浸泡半个小时，把花生米泡湿，泡至微微起泡时，盛出控水备用。第二步：把准备好的香料【八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒】等，放到水盆里，用清水简单清洗一下，洗去表面的灰尘，然后捞出控水备用。
5、干花生可以做盐水花生。做法：把干花生拿出来，用水洗干净。把洗干净的干花生放入锅中，加入适量的水。加入几勺食用盐。把八角捏小块放入锅中。大火煮开后转中火继续煮半小时。最后关火侵泡2小时。
6、制作方法：新鲜的花生买回来洗干净，如果有特别难洗干净的缝隙，可用牙刷来刷；在每一个花生的尖边上轻轻一捏，捏出一个小缝，也可以不捏；放两大勺盐到泡花生的水里，直到水的味道是平常吃的咸度就可以。
咸脆花生的做法
1、做法：准备花生。倒入清水，水刚刚没过花生即可，加入小半勺盐，静置一小会儿，盐水把花生泡透即可。捞出花生，控一控水份，平辅在盘子里。放入微波炉，大火3分钟。取出，颠一颠盘子，令花生翻个身，再放入微波炉，大火3分钟。
2、步骤；把花生表面的泥土洗干净 花生倒入锅内，加适量清水，放入大料 放入适量盐，（可以尝一下，水咸就好）大火煮开，小火煮二十分钟，容易入味 放入塑料盆里泡着，更好入味 小贴士；花生煮好后不要放在铁的容器里，因为盐会把铁的容器腐蚀出小洞。
3、首先将新鲜干净的花生，拨去壳可以后。放入盆中加入。适量的食盐。进行浸泡。两到三天。在这过程中间隔五六个小时，要翻搅一下。让盐充分渗透到花生里面。然后将花生捞出以后。控去多余的水分。晾至1到8小时。然后装入干净的盘中，放入烤箱。温度控制在110度到100。40度之间进行烘烤。
4、做法 先把花生米淘洗干净，剔除掉小的干瘪的花生，留下圆润饱满的花生米，然后用清水浸泡备用。起锅烧水，把八角、香叶、干辣椒、花椒、生姜片冷水入锅，并加入少许食盐，大火烧开后转小火煮10分钟，关火后使料汁自然冷却，并加入少许高度白酒和白醋。
5、将沥干水分的熟花生，全部倒入圆簸箕里铺平，端到太阳底下暴晒。三伏天的太阳，大约晒制2天即可。晒干的咸香花生，脱外壳声音清脆，花生衣一搓就掉，这样就晒干了，用袋子装好密封。
6、做法：先取葱白和姜块，以刀用力拍碎，盛在碗中，撒些精盐腌渍30分钟，然后，用力挤出葱、姜中因盐渍而泌出的水分，即成为葱姜汁。再加五香粉和少许清水。将花生米扬去碎皮，放入锅(不加油)，用小火炒熟(炒时要不断翻动，以防炒煳)。
生腌花生米的做法
1、制作步骤：首先准备新鲜的花生米六斤，然后将其洗净去掉坏的部分，放入盆中备用。大家如果准备的是干花生米，需要放在清水中浸泡4到5小时，干花生米能够吸足清水里面的水分，这样做出来生腌花生米才更加入味。
2、做法：洗干净一个坛子备用 花生米用温水泡2小时，剥去红衣；葱切段，姜、蒜切片、红辣椒切段备用 开水将花生米煮至9成熟，变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。将煮好的花生米直接入冰水冷却。冷水拔一下可以让花生米更脆。
3、酱花生米的做法 干花生米洗净，在凉水里浸泡12个小时，入锅加足量的水中火煮开关火，自然放凉。然后再次中火煮开，自然放凉。用温热的开水冲洗两遍，逐个把花生米的外皮剥下来。
4、步骤干花生米，放在碗里。用水洗净后，加冷开水浸泡。过一个小时换一次水，换2-3次就可以了。泡的时间最好长一点，我都是晚上泡早上吃，早上泡晚上吃。这是泡了一夜的花生，加入生抽和盐腌一会。现在来切大蒜，一粒大蒜先切片再切条，再剁碎。把彩椒切小块，乱刀剁碎。
5、方法/步骤 把花生米拿回来洗干净再放淡盐水中泡一个小时左右。再准备好配料，八角二粒，大蒜籽三粒去皮，生姜一小块切丝，五香粉一包，只倒了四分之一包。取锅，放二大碗水，开中火烧开水后把泡好的花生米放进去煮二分钟。再用捞子把花生米捞出来。
盐炒花生米是怎样制作的?
食材明细：花生米250克、精盐500克。花生米清洗一下 沥干水分。开小火，把花生米倒入炒锅。倒入精盐，炒制时要不停地翻炒。开始因为花生米有些水分，花生米外沾满了盐。当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了。用漏勺将盐筛掉。
制作方法 准备好花生。中火烧热锅，保持无油无水的状态。倒入细盐翻炒。倒入挑好的花生大火翻炒。手要不停顿地翻炒，保持热度均匀。炒至花生开始有点霹雳吧啦响时，转中小火不停翻炒。有些花生开始会掉皮了，这时候已经9成熟了。
锅洗干净擦干水分，倒入少许油；倒入花生米；不停的来加搅拌花生米；待花生米变成深色后关火；装入盘内散上盐即可，建议再撒点白芝麻，会更香。
