玫瑰茄果脯是怎么制作的
1、玫瑰茄选择新鲜的，然后将玫瑰茄的花萼掰出来用清水冲洗干净沥干水分。柠檬清洗干净，把柠檬皮剥出来，然后用刀把柠檬皮切丝后，用沸水煮一下去除苦味。将沥干水分的玫瑰茄花萼、柠檬果肉、柠檬皮丝、冰糖放在一个大碗内搅拌均匀腌制30分钟左右。
2、新鲜玫瑰茄去掉中间的籽，清洗干净。最好是用凉白开清洗。加30g盐渍24小时，中间隔几个小时翻一次。待玫瑰茄变软后，将盐水倒掉。加入150g冰糖，拌匀，放入冰箱。2天后再加入75g冰糖。
3、锅中放入少量冷水，将空玻璃瓶罐放入开水中煮约3分钟，再放入瓶塞煮约2min，瓶瓶罐罐与瓶塞捞出沥干水份预留，洛神花摘除尾端取下果子，洛神花500克是(掰成小瓣)，清洗干净沥干水份，放入食盐混拌匀，吊物压置约1晚，变软后并挤干水分。
4、食材有：玫瑰茄、白砂糖。玫瑰茄去掉里面的核，核不要，留下红色花。洗干净，晾干晾皱。大概一天吧，水干了，花有点皱了。找一个干净的容器，把皱的花撒上白糖，揉匀。放了一层又揉匀又放一层，最后一层揉匀后，多加些白糖在上面。用保鲜膜封起来。
5、玫瑰茄果脯的制作方法 采集玫瑰茄新鲜花萼；摘除玫瑰茄的花托，然后进行清洗，晾干；将清理干净的玫瑰茄，加盐腌渍24小时，腌渍过程需翻搅数次，待玫瑰茄呈现软化状，将盐水沥出。（沥出的盐水，用它腌渍白萝卜 或嫩姜，风味独特。
6、【玫瑰茄脯】玫瑰茄果脯是怎么制作的玫瑰花脯的功效有哪些原料配方：鲜玫瑰80克川白糖60千克工艺流程：鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品玫瑰花脯制作方法选料：以新鲜的糖玫瑰(又名土玫瑰)为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。
做玫瑰蜜饯成败的关键在哪里?怎么样才能让其成为蜜饯?
疏松，没有杂质。有浓厚的香清甜味，突显玫瑰花的自然清香，无异味。玫瑰冲洗干净，放盐水泡浸2小时后，沥干水份，去蒂放进微波炉加热器皿中，倒进白砂糖翻拌腌渍三十分钟。器皿打开，不必盖上，倒入微波炉加热中，高火加温4分，戴上手套取下，倒出来汁液，再进微波炉加热高火加温4分钟，取下拌一下。
如果喜欢软糯的口感，省略盐杀青这一步，将洛神花直接削皮成小花瓣，用热水焯一下，沥干水分，拌上糖，放冰箱冷藏4天。用盐把洛神花的涩水去掉，这样才能把盐水挤出来，才不会太咸。洛神花与砂糖的比例为1： 0.8，腌制用的玻璃瓶用热水烫灭菌，沥干备用。
将白糖放进腌渍好的玫瑰茄内，拌和。拌和之后放进电冰箱，一般腌渍3-4天就可以了。正中间要时常拌和下～将搞好的洛神花果干散装进洗完消毒杀菌过的水瓶座中，之后放进冰柜中储放 装果干的情况下，尽可能让糖桨未过果干，那样保存时间能够更久。假如糖桨没有那么多得话，能够上边铺一层白糖。
选料：以新鲜的糖玫瑰（又名土玫瑰）为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。揉挤：鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干（不宜晒干）。蜜制：晾干后的玫瑰与川白糖拌合均匀后，盛入缸潭等容器中，再撒上一层白糖，即为成品。
作法：玫瑰蜜饯是一种以玫瑰、糖等为关键原材料的特色小吃。鲜糖玫瑰花(又被称为土玫瑰花)最好是，除开花柄、枝条等残渣。新鲜的玫瑰花去除杂质后，拿手捏揉压挤，除去花汁中的苦口水，随后晾晒(不适宜晾干)。
自己在家做的玫瑰蜜饯太硬咬不动，这是哪个环节出现了问题？因为，腌渍原材料长霉或烂掉；在原材料腌渍制坯情况下，通常隔了一周之后，原材料质量产生恶变，如表层长霉，果子烂掉。发生这样的事情，关键有下列缘故：⑴原材料自身的成熟情况太高，经不住腌渍。
正宗玫瑰花果脯
1、黄油放室温软化后，加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松状。分次加入蛋液，用打蛋器打发至完全融合。筛入低粉。加入红草莓色粉。用橡皮刮刀搅拌至无粉状，成团即可。用檊面杖檊成约3mm厚的面片。用圆形模具印出圆片。取四圆片如图依次重叠起来。
2、玫瑰花脯就是把玫瑰花做成果脯。玫瑰花脯做法：原料：鲜玫瑰80克、白糖60千克。步骤：选料：以新鲜的玫瑰为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。揉挤：鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干。
3、工艺流程 选料→破头→漂洗→烫漂→糖渍→煮制→再糖渍→再煮制→拌玫瑰花→冷却→包装→成品 制作方法 选料：选用中只、细皮、厚肉、黄色的橄榄坯。先将果坯轻轻敲至微裂，以便于糖液渗入。漂洗：将橄榄坯用清水浸泡12小时左右，以脱去盐分，去除咸味。
4、【玫瑰茄脯】玫瑰茄果脯是怎么制作的玫瑰花脯的功效有哪些原料配方：鲜玫瑰80克川白糖60千克工艺流程：鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品玫瑰花脯制作方法选料：以新鲜的糖玫瑰(又名土玫瑰)为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。
5、原料配方：鲜玫瑰80克，川白糖60Kg工艺流程：鲜玫瑰→去残渣→揉挤→晾晒→川白糖拌和→外包装→制成品做法：选料：以最新的糖玫瑰（别名土玫瑰）为最好是，除净花蒂、枝条和其他残渣。揉挤：鲜玫瑰除净残渣后，用手工制作搓揉压挤，去除花汁苦口水后晾晒（不适合晾干）。
6、有浓厚的香清甜味，突显玫瑰花的自然清香，无异味。玫瑰冲洗干净，放盐水泡浸2小时后，沥干水份，去蒂放进微波炉加热器皿中，倒进白砂糖翻拌腌渍三十分钟。器皿打开，不必盖上，倒入微波炉加热中，高火加温4分，戴上手套取下，倒出来汁液，再进微波炉加热高火加温4分钟，取下拌一下。
请问有谁知道玫瑰果脯的制作方法
1、黄油放室温软化后，加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松状。分次加入蛋液，用打蛋器打发至完全融合。筛入低粉。加入红草莓色粉。用橡皮刮刀搅拌至无粉状，成团即可。用檊面杖檊成约3mm厚的面片。用圆形模具印出圆片。取四圆片如图依次重叠起来。
2、制作方法 选料：选用中只、细皮、厚肉、黄色的橄榄坯。先将果坯轻轻敲至微裂，以便于糖液渗入。漂洗：将橄榄坯用清水浸泡12小时左右，以脱去盐分，去除咸味。烫漂：将果坯捞出沥去盐水，再放入沸水锅中煮30分钟左右，使果肉回软，并除去杂味，然后再放入清水中冲洗干净。
3、原材料秘方：鲜玫瑰花80克，川白砂糖60Kg，生产流程：鲜玫瑰花→去残渣→揉挤→晾晒→川白砂糖拌和→外包装→制成品，做法：选料：以最新的糖玫瑰花（别名土玫瑰花）为最好是，除净花蒂、枝条和其他残渣。揉挤：鲜玫瑰花除净残渣后，用手工制作搓揉压挤，去除花汁苦口水后晾晒（不适合晾干）。
4、制作方法 选料：以新鲜的糖玫瑰(又名土玫瑰)为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。揉挤：鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干(不宜晒干)。蜜制：晾干后的玫瑰与川白糖拌合均匀后，盛入缸潭等容器中，再撒上一层白糖，即为成品。
制作玫瑰蜜饯需要准备哪些食材?制作玫瑰蜜饯的配料有哪些?
原料配方：鲜玫瑰80克，川白糖60Kg工艺流程：鲜玫瑰→去残渣→揉挤→晾晒→川白糖拌和→外包装→制成品做法：选料：以最新的糖玫瑰（别名土玫瑰）为最好是，除净花蒂、枝条和其他残渣。揉挤：鲜玫瑰除净残渣后，用手工制作搓揉压挤，去除花汁苦口水后晾晒（不适合晾干）。
原料配方：鲜玫瑰80克，川白糖60千克 工艺流程：鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品 制作方法：选料：以新鲜的糖玫瑰（又名土玫瑰）为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。揉挤：鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干（不宜晒干）。
加枫糖、纯蜂蜜和食用橄榄油搅拌均匀。分小包团丸状，每一个约20-25克，奶香味千层酥皮月饼，香鲜酸甜口感丰富多彩。微微玫瑰花柔柔的果脯香香的白芝麻。好像月饼却有乳香西式糕点味。传统式月饼金黄色绵软饼皮裹着香鲜果脯果实芝麻馅。竹贵日的新意兼顾美味可口，玫瑰花清香更具有烂漫。
这时候可以瓶装一层冰糖，一层玫瑰茄。此时会用到冰糖500克左右。当冰糖融化成水后，可以两天左右在面条中加入一次冰糖，一周后再将剩余的1000克加入蜜饯中；冰糖完全溶解后即可食用。脆甜无比，非常入味开胃，还能补血养颜。注意事项：应该注意材料的选择。
作法：玫瑰蜜饯是一种以玫瑰、糖等为关键原材料的特色小吃。鲜糖玫瑰花(又被称为土玫瑰花)最好是，除开花柄、枝条等残渣。新鲜的玫瑰花去除杂质后，拿手捏揉压挤，除去花汁中的苦口水，随后晾晒(不适宜晾干)。
玫瑰是爱情的象征。其制作方法是什么？青岩人喜欢用玫瑰花瓣酿造玫瑰酱，再用当地糯米、小麦、青岩优质泉水精心熬制麦芽糖浆，加入芝麻、核桃仁、糖、蜜饯玫瑰，揉搓均匀，切成薄片或条状。将玫瑰花洗净，用淡盐水浸泡2小时，沥干水分，去蒂，放入微波炉中，倒入白糖，拌匀，腌制半小时。
玫瑰花脯是什么
1、玫瑰花脯就是把玫瑰花做成果脯。玫瑰花脯做法：原料：鲜玫瑰80克、白糖60千克。步骤：选料：以新鲜的玫瑰为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。揉挤：鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干。
2、摘要：玫瑰花果脯是怎么制作的？玫瑰花果脯用整朵的玫瑰花加上蜂蜜制成，玫瑰花理气解郁，活血散瘀，对气滞血瘀型痛经很有疗效。因其功能活血散瘀，经常食用能让面色红润，故为美容果脯。下面为您介绍玫瑰花果脯是怎么制作的，以及玫瑰花果脯的功效。
3、黄油放室温软化后，加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松状。分次加入蛋液，用打蛋器打发至完全融合。筛入低粉。加入红草莓色粉。用橡皮刮刀搅拌至无粉状，成团即可。用檊面杖檊成约3mm厚的面片。用圆形模具印出圆片。取四圆片如图依次重叠起来。
4、火龙果。水果经过风干可以制作成容易保存的果脯，味道甘甜，入口丝滑，含糖量高，火龙果果脯制作完成后色泽呈现紫红色，会卷曲类似成玫瑰花形状。
5、摘新鲜的玫瑰花苞（没开的那种，开了的就没香味了），花苞上不能有水，用白糖拌上玫瑰花苞放在没有油的玻璃瓶子里就可以，在最上面再覆盖一层白糖，然后密封就行了。
