怎样蒸糯米饭?
做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
具体步骤:准备食材。糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟。枣去核。放入锅里煮一下。糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟。把花生米枣铺碗底。把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里。压平。在放入电饭煲里蒸30分钟即可。取出倒扣在盘中撒些白糖开吃。
首先需要将锅内接上清水,放上蒸连,再把糯米泡发至2个小时。然后再沥干水分,再将蒸帘上面放上纱布,倒上糯米。然后用手将糯米均匀铺开,盖上锅盖蒸熟20分钟。然后再掀开锅盖,再淋上一层清水,防止过干。最后蒸好后即可冷却后出锅,蒸糯米饭就做好了。
糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。将洗好糯米放在蒸架上。预约早上6点。一早起来,Q弹黏香的糯米饭已经好了。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。
具体步骤如下:大米淘洗干净,加入少许清水。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟。把握好糯米的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次性要蒸的量比较大,那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。如有必要,将糯米洗干净。
糯米饭怎么蒸又软又糯
具体步骤:准备食材。糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟。枣去核。放入锅里煮一下。糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟。把花生米枣铺碗底。把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里。压平。在放入电饭煲里蒸30分钟即可。取出倒扣在盘中撒些白糖开吃。
先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎;用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。
备好食材,红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸,蒸好糯米取出加入红糖拌匀,糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥,在加一层糯米依次重复的把糯米加完,压实,放入电饭煲里蒸,按煮饭键开后在闷30分钟,取出倒扣碗里即可,电饭煲蒸糯米饭成品图。
糯米怎么蒸熟
将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。很简单,和米饭煮法差不多,就是水少放,先用水把糯米泡几小时,煮时只放一点水就行了。
先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。
问题一:糯米怎么蒸 在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。
材料准备:糯米75克、水少量。糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。将洗好糯米放在蒸架上。预约早上6点。一早起来,Q弹黏香的糯米饭已经好了。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。
食材:糯米150g 糯米洗净、沥干放入电锅内锅,加入足量的过滤开水,米与水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹过米粒为主)。可以内锅中加入1~2滴油,让煮出的糯米更漂亮、也能减少沾黏的机率。水量比例并非一成不变,必须依米量来略微调整。
准备材料:糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量 制作步骤:糯米提前一夜浸泡。挑出杂物后将糯米沥干水分。将糯米放入电饭锅。这是蒸好的糯米饭,取出晾凉。盛出一碗糯米饭。将碗倒扣在盘中。配上菜吃即可。
糯米饭怎么蒸才会软糯
1、准备材料:糯米、鲜枣、水。提前一天把糯米先泡上。大枣也提前清洗干净,泡3到4小时即可。取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实。把枣子取出,把中间的枣核去掉,把枣子均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中,用枣子把那层糯米盖上。
2、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。
3、用蒸桶蒸 另外如果想要蒸出来的糯米口感更好的话,建议最好使用木质的蒸桶来蒸。因为木桶能够使糯米受热的更加均匀,这样煮出来的糯米饭也能更加的软糯。
4、,糯米淘洗干净,放入清水中浸泡过夜,体积蓬松到之前的一倍大。2,蒸锅放水,上面放上蒸布,把糯米均匀的铺开,大火上汽后转成中小火,蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水,否则就成了软塌塌的糯米饭了。浸泡过的糯米里含有充足的水分,足够能蒸透了。准备馅料。
5、蒸糯米饭或者包粽子来说我是比较偏爱圆糯米一些的,口感和粘度都刚刚好,糯米比较难煮,需要提前泡上一晚,这样可以缩短蒸煮的时间。蒸糯米饭有两种方法,我们依次来介绍。
6、问题一:糯米怎么蒸 在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。
怎样蒸糯米饭
1、做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
2、首先需要将锅内接上清水,放上蒸连,再把糯米泡发至2个小时。然后再沥干水分,再将蒸帘上面放上纱布,倒上糯米。然后用手将糯米均匀铺开,盖上锅盖蒸熟20分钟。然后再掀开锅盖,再淋上一层清水,防止过干。最后蒸好后即可冷却后出锅,蒸糯米饭就做好了。
3、准备食材。糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟。枣去核。放入锅里煮一下。糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟。把花生米枣铺碗底。把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里。压平。在放入电饭煲里蒸30分钟即可。取出倒扣在盘中撒些白糖开吃。
4、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。将洗好糯米放在蒸架上。预约早上6点。一早起来,Q弹黏香的糯米饭已经好了。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。
5、可以提前将糯米浸泡水中一夜,会使蒸好的糯米饭变松软。准备材料:糯米 500克、鲜枣 适量、水 适量。第一步提前一天把糯米先泡上,如下图所示。枣子也提前清洗干净,泡3到4小时就可以了,如下图所示。取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。
6、木桶蒸糯米饭的做法 首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。第二泡米。至少要2个小时左右哦。请点击输入图片描述 第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。