煮鸡蛋汤圆的做法,煮鸡蛋汤圆怎么做好吃,煮鸡
准备好鸡蛋和汤圆。锅加水。水开后放入汤圆。煮上一分钟。打入鸡蛋。中小火煮，让其定型。煮到汤圆浮起，鸡蛋熟了。碗里加入白糖。盛好鸡蛋和汤圆，吃时搅动一下即可。小贴士 汤圆难熟一点，水开后先放入煮一会。鸡蛋后放入锅，中小火煮，不然容易煮烂。
第一步锅内加水，然后点火将水烧开，如下图所示。水开后放入准备好的汤圆，煮2分钟，如下图所示。2分钟后往锅里打2个鸡蛋，煮2分钟，煮到汤圆浮起来，如下图所示。在准备好的碗里加糖，盛出鸡蛋汤圆，如下图所示。搅拌一下，冷却一会，这样鸡蛋汤圆就已经做好了。
先将鸡蛋打散，放边静置 锅内加入适量的水 水煮开后，把汤圆倒里面 不断的搅和，防止粘底 等水再此烧开，加入鸡蛋。
所需食材：汤圆、清水、面包糠、鸡蛋、食用油 把汤圆拿出来准备着，不需要解冻，下面我们往锅中加上适量的清水，把水烧热至60度的温度时，就可以下汤圆了。注意煮汤圆的时候，不用冷水也不用开水，用温水最合适，煮出来不会破皮。汤圆放进去之后，用勺子轻轻搅动一下，防止粘连。
元宵节菜单出炉,5荤4素1汤,寓意圆圆满满,简单省事又好吃
荤菜1：小煎鸡，寓意大吉大利。将鸡肉切丁，加入盐、啤酒、红薯淀粉和植物油腌制5分钟。然后炒香大蒜、泡辣椒圈、泡姜丁和青红二荆条，加入豆瓣酱炒出香味。最后，加入芡汁，煮熟大葱，即可出锅。荤菜2：水煮鱼，寓意年年有余。
给大家分享5荤4素一汤，好吃不油腻，而且简单省事，10个菜寓意着圆满。荤菜小煎鸡：寓意大吉大利 首先把鸡肉切成小丁，鸡腿的部分最好是去掉中间的大骨才好剁成小丁。然后加入适量的盐、啤酒、一点点的水淀粉和植物油，搅拌均匀之后放在一旁腌制5分钟。
葱姜蒜 1勺豆瓣酱 1小块火锅底料 制作步骤 先准备1斤半猪肉，我用的是前腿肉，清洗干净后先把猪皮削下来后，然后再改刀切小块儿。 切好后放入绞肉机里面，加一把姜末打成细腻的肉泥，倒出来后先放一旁。
准备蛋挞皮和元宵，元宵无需解冻，蛋挞常温放置微软。用一个蛋挞皮包入一个元宵，收口收紧朝下摆放。用牙签在蛋挞皮上戳一些小眼儿，以防止在烤的时候元宵会爆裂开。在包好的元宵上面刷上一层蛋黄液，撒上一些芝麻。烤箱预热180 ，放入包好的元宵，烤25分钟。
那就照菜谱做，15道团圆菜年味十足，6-10人聚餐的家宴菜，7凉8热还有汤， 健康 元宵节。
糯米鸡里没有鸡,那这究竟是怎样一种美食呢?
1、糯米鸡里没有鸡，就像我们吃到的鱼香肉丝里面没有鱼，老婆饼里面没有老婆是一个道理。这种糯米鸡的味道非常不错，外酥里软，由于糯米的香气加上调料的配合，将这种小吃征服了很多人，无论全国各地任何游客，只要吃到糯米鸡，都会对他称赞有加。
2、糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法。广式糯米鸡就是糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料。武汉糯米鸡是由料酒、酱油和肉拌制的糯米饭油炸而成，没有鸡肉，只是这种叫法。
3、另外，有人可能会发现自己吃的糯米鸡里并没有鸡肉，其实那是武汉派的糯米鸡，主要由猪肉加入馅料。此外，在不同地区，糯米鸡的制作方式和馅料都存在差别，但荷叶和糯米始终是不可或缺的元素。但无论哪一种糯米鸡，荷叶的清香和糯米的口感都令人回味无穷，可以说是一道令人喜爱的经典美食了。
4、第三个糯米鸡与广东的不一样，它实际上是一种糯米做的肉丸子，如同绿豆糕没有老婆，糯米鸡里边都没有鸡脯肉。第四个生烫牛肉粉将牛肉切成薄片放进刚出锅的米糊里烫熟，既不容易生肉的腥臊还保存原来的鲜美，只不过如今仿佛由于裂头蚴难题吃的人少了。
5、糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
