柚子皮如何做才更好吃
1、柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐变色后加入蒜苗，翻炒熟后即可。蜂蜜柚子茶 柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。剖开柚子皮将白瓤剔干净。柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。
2、蜂蜜柚子茶：先将柚子皮用盐揉搓表皮，这样是可以使得果蜡很好的去除干净了，然后是将柚子皮剥开了，将白瓤剔干净。将柚子皮切成细丝，加入少量的盐，腌制，将苦水取出来，将柚子果肉去掉籽，并且是掰成碎块。在锅里面倒入用盐抓过的柚子皮，焯水。
3、柚子皮糖：材料：柚子皮、白糖、麦芽糖、水 步骤：将柚子皮清洗干净，切成细丝，用开水焯水去苦味。将处理好的柚子皮沥干水分，加入白糖和麦芽糖，搅拌均匀。将柚子皮放入蒸锅中，蒸煮约30分钟，直到柚子皮变得柔软透明。将蒸好的柚子皮晾凉，捏成小块，撒上白糖即可食用。
4、只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。怎样取柚子皮 取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。
抽子皮能当菜食用吗,它怎么个做法
1、柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。猪肉切成丝，倒入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。
2、辣炒柚子皮 材料：柚子皮250克，青辣椒25克，红辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，豆豉适量，瘦肉100克，色拉油适量 做法：(1)柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水，切成小块。
3、可以当菜食用。做法：取柚子一只，将柚皮竖划成5瓣船形，取出柚瓤，将青黄色的表层柚皮削掉，留下白色“棉絮”内层，清水煮十分钟左右，筷子能捅穿即可捞起浸泡清水中，挤干后再浸泡一天，中途换水三次即可。 做法：将柚皮水挤干，切成黄瓜条状。
4、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
5、第三种：小炒柚子皮做法 准备一些你吃完柚子放在家里面新鲜的柚子皮，把它的老皮去掉，只需要白色的瓤，然后切成小块，在水里面放入适量的盐，在把柚子皮放入盐水中浸泡5个小时，中间需要你不停的挤出水分和换水，然后尝一下 没有苦味的时候就可以做菜了。
6、柚子皮能炒菜，下面是具体做法：准备材料：柚子皮适量，红辣椒半斤，小米椒6个，姜两块，大蒜 适量，萝卜丁三两，花生米二两，豆豉半瓶，盐 适量，糖 适量，料酒 适量，生抽 适量 将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后，捞出沥干水分备用。
柚子皮可以做菜吃吗
做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
吃完的柚子皮可以做柚子皮糖、炒柚子皮、腌柚子皮、蜂蜜柚子茶等多种好吃的，能开胃消食也能促进消化。平时人们吃柚子多，会把他的果皮取下来，只吃里面的柚子果肉，其实吃完了柚子皮也可以食用，只是需要按正确的方法去烹调加工它，能用它做出多种好吃的美食。
柚子皮削去黄色的表皮煮20分钟，切成条，然后下锅小火炒干皮里的水分；锅里大火炒肉末，加入少许生抽，倒放炒干的柚子皮和红辣椒片，放盐、味精，起锅前放入香葱末即可。
柚子皮，很少人知道可以做菜吃，而且还有营养。特别适合秋天吃，化痰止咳，生津润肺。吃辣的人可以试试，按我妈的做法，又简单又好吃，特别开胃下饭！材料：柚子皮(半个就可以)，新鲜红辣椒，蒜头 做法：辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。
柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。猪肉切成丝，倒入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。
柚子皮炒的吃会烧心怎么啦
1、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。（柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。
2、可以喝些中药调理一下。她再难受还是让她吃些东西好。
3、[ 服法 ] 鲜柚子皮 30 克，洗净切细粒，粳米 10 克炒至微黄出香气，二者合一泡开水当茶饮。 13 、 [ 症状 ] 胃热消渴。 [ 服法 ] 小米煮成米汤饮之。 14 、 [ 症状 ] 胃及十二指肠溃疡出血。 [ 服法 ] 香椿根白皮(干品) 18 克，水煎，一日分 3 次服完，连服 3 天以上。
4、西瓜皮、冬瓜皮、柚子皮、橘子皮，到了江西人手里都可以用来炒成菜。 景德镇不是镇，是市，萍乡不是乡，是市。 南昌的早餐除了最经典的拌粉配瓦罐汤，其实还有白糖糕、麻圆、猪血粉等等。 去景德镇玩一定要去瑶里古镇走走，没太多游客，安静古朴，商业化程度很低。
5、[做法]将柚子剥皮，柚子皮用开水略焯，挤干水分切碎，柚子肉去核及筋膜；竹丝鸡活杀去毛，去肠杂及肥油，斩块并用开水焯过，沥干水。把柚子肉、皮及竹丝鸡一起放入大炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖两小时，调味即可。分1～2次服食。
柚子皮为什么是辣的?
1、那是柚子皮上的油苞造成的，油苞在剥柚子过程因为挤压、破裂，汁液喷到有毛细孔的皮肤或手上，再摸到嘴唇、碰到舌头，才会产生辛辣、麻麻的感觉。这个时候可用清水冲洗，可减缓辣麻现象。
2、原因：那是柚子皮上的油苞造成的，油苞在剥柚子过程因为挤压、破裂，汁液喷到有毛细孔的皮肤或手上，再摸到嘴唇、碰到舌头，才会产生辛辣、麻麻的感觉。办法：用清水冲洗，可减缓辣麻现象，如果不想碰到这种情况，最好不要用手直接剥柚子，可用刀子先把柚子皮削掉，再用手来拨开柚子肉。
3、江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮，还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味，做出的菜味道独特，别具一格。没吃过的人，不如试试！做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。
4、狗狗不可以吃柚子皮里面的瓤。柚子皮具有辛辣刺激的味道，另外狗狗的柚子肉不能够吃得太多，一旦吃得太多会产生腹泻的情况。柚子皮对狗狗的健康会造成影响，柚子皮狗狗食用了会有中毒的风险。
请教好吃不浪费---柚皮炆鸭的推荐做法?
1、把柚子皮的青黄表层削去 煮滚一大锅水，把柚皮放进去大火滚5分钟，然后把柚皮反转，再滚5分钟后熄火 待柚皮放凉后，捞起渣干水份，用一大盆清水浸泡2天，期间要换3-4次水，这样柚皮的苦味就被除掉了。
2、首先你可以将鸭子用盐腌制10分钟加入剩下的柚子皮里面的汁，这样吃起来的时候特别的好吃，特别有味道。
3、西汁柚皮焖明虾 材料厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。做法 柚皮洗净，入沸水锅内大火汆0.5分钟，捞出控水。
4、把桔子皮的青黄表面削掉。煮滚一大锅水，把柚皮装进去火灾滚5分钟，随后把柚皮翻转，再滚5分钟后歇火。待柚皮晾凉后，捞出渣干水分，用一大盆冷水侵泡2天，期内得换3-4次水，那样柚皮的苦涩味就被祛除了。
