生蚝粉丝蒜蓉蒸几分钟
蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟，清蒸生蚝大概需要蒸5分钟。粉丝泡软后铺盘的时候沥干些水份就好了，盘里不需要再另加水来蒸，蒸的时候根据蚝肉大小来决定蒸的时间，蒸的时候过了，蚝肉会缩小很多的，蒜蓉粉丝蒸生蚝 原料：生蚝、大蒜、粉丝、生抽、鲜味酱油。生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。
生蚝洗净，放入粉丝，蒜末炒至金黄，下入蚝油海鲜酱油糖，浇上扇贝。
蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟，清蒸生蚝大概需要蒸5分钟。粉丝蒸生蚝的具体做法如下：切蒜，尽量切的细，没啥好说的。开水泡粉丝，我用的是豆腐店卖的一小包一小包的龙口粉丝，放三包，一般这个量足够了。盘子里摆好生蚝，再在每一个壳里面码好粉丝。
用刷子将生蚝外壳刷洗几下，然后用小刀将生蚝开口，取出完整的生蚝肉。生蚝壳上放上适量泡软的龙口粉丝。放上生蚝肉。淋上适量蒸鱼豉油。放上熬好的蒜蓉酱。锅中水开后，大火蒸约5-6分钟。1时间到，取出即可。（如果蒸的时间过长会导致蚝肉紧缩变硬，严重影响口感。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
第1步、准备好生蚝，用少许盐水泡一个小时（生蚝会吐掉沙）。第2步、准备好粉丝，用热水泡软。第3步、生蚝外壳用刷子清洗干净，破开，取肉，取稍平的一面壳超上摆入盘中，放上粉丝，生蚝肉。第4步、大蒜头、姜、小米椒、葱都切成末。第5步、起锅烧油，小火。
生蚝撬开，取出生蚝肉。生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净。放入漏勺淋干水分。粉丝泡发后，剪成小段。两头大蒜去皮后切碎。锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉。蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉。加入两勺原汁酱油，搅拌均匀。盘底铺上粉丝。码上生蚝肉。
熬好的蒜蓉倒入碗中待用。步骤6：龙口粉丝提前泡软。步骤7：用刷子将生蚝外壳刷洗几下，然后用小刀将生蚝开口，取出完整的生蚝肉。生蚝壳上放上适量泡软的龙口粉丝。步骤8：放上生蚝肉。步骤9：每个生蚝上淋上适量蒸鱼豉油。步骤10：再放上适量蒜蓉酱。步骤11：锅中水开后，大火蒸约5-6分钟。
买回来的生蚝放在水里养2小时，用牙刷将生蚝的外壳刷干净。再用刀顺着生蚝的开口将生蚝对半撬开。里面的生蚝肉翻出来，将生蚝的黑色或墨绿色的脏东西全部摘除洗干净备用。葱白、姜蒜和小米椒全部切好。提前准备一份简单的酱汁：生抽＋耗油＋白糖＋温开水一起调匀至白糖融化。
粉丝蒜蓉生蚝蒸几分钟
蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟，清蒸生蚝大概需要蒸5分钟。粉丝泡软后铺盘的时候沥干些水份就好了，盘里不需要再另加水来蒸，蒸的时候根据蚝肉大小来决定蒸的时间，蒸的时候过了，蚝肉会缩小很多的，蒜蓉粉丝蒸生蚝 原料：生蚝、大蒜、粉丝、生抽、鲜味酱油。生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。
生蚝洗净，放入粉丝，蒜末炒至金黄，下入蚝油海鲜酱油糖，浇上扇贝。
将生蚝上锅蒸六七分钟，蒸熟，煮好捞出，把壳撬开。将粉丝泡好，然后将泡好的粉丝铺在牡蛎肉上。蒜蓉酱，锅里放油，放入蒜末小米椒，放入蚝油，放入盐白糖鸡精调味，翻炒均匀出锅 把蒜蓉酱放在牡蛎肉上，再蒸两分钟。
用刷子将生蚝外壳刷洗几下，然后用小刀将生蚝开口，取出完整的生蚝肉。生蚝壳上放上适量泡软的龙口粉丝。放上生蚝肉。淋上适量蒸鱼豉油。放上熬好的蒜蓉酱。锅中水开后，大火蒸约5-6分钟。1时间到，取出即可。（如果蒸的时间过长会导致蚝肉紧缩变硬，严重影响口感。
