贵州的您,最喜欢家乡的哪些美食?
贵州的您，一定对家乡的美食情有独钟。荞凉粉是安顺人的宠儿，尤其是年轻人，他们喜欢其香辣的口感和丰富的层次。破酥包是安顺地区的名小吃，其暄软的皮和细嫩的馅，让人回味无穷。在遵义市，豆花面馆遍布每个角落，这里的豆花面以其豆浆汤底和细腻的豆花而闻名。
喜欢贵州的不少美食。荞凉粉 荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富刺激。破酥包 包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥，为安顺地区名小吃。
羊肉串：贵州的羊肉串是经过特殊调料腌制的，口感鲜嫩多汁，香气四溢，非常受当地人的喜爱。羊肉串 干锅鱼头：干锅鱼头是贵州的传统美食，选用当地新鲜的鱼头和特制的干锅料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
息烽县美食
息烽县美食有豆沙窝、息烽魔芋锅巴肉丝、宫爆鳝鱼、百合牛肉、鸡纵鸡等。豆沙窝：是息烽经典的传统名小吃。色泽金黄，外酥内软，糯香爽口。 口味为表皮金黄，外脆里软，甜咸相宜。
息烽阳朗辣子鸡，又辣又糯，味香色美，是一道独特的汉族风味小吃，素有“天下第一鸡”的称号．要吃地道的阳朗辣子鸡，还是得去它的原产地——息烽阳朗。阳朗，不是专指一个村，而是包括附近一整个片区．位于距贵阳76公里处，坐落于全国爱国主义教育基地息烽集中营旁，游客到集中营参观必经此地。
以下是一些息烽县好吃的推荐：息烽阳朗辣子鸡：息烽阳朗辣子鸡是息烽县的特色美食之一，以其独特的口感和味道而闻名。它由土鸡肉、辣椒、花椒等调料烹制而成，口感鲜美，辣而不燥。息烽豆腐皮：息烽豆腐皮是息烽县的传统美食之一，它由黄豆磨成豆浆，经过煮、炖、摊成豆腐皮而成。
在息烽温泉附近，可以品尝到许多美食，其中包括辣子鸡。辣子鸡是贵州省的一道著名菜肴，以其香辣可口、肉质鲜嫩而著称。在息烽温泉附近，有许多餐馆和农家乐提供辣子鸡，其中一些比较受欢迎的有：息烽温泉辣子鸡：位于息烽温泉度假村内，是一家专门提供辣子鸡的餐馆。
贵州美食有哪些?
1、贵州酸汤鱼：这是贵州的一道非常有名的菜品，以鲜鱼为主料，配以酸汤、辣椒等调料烹饪而成。鱼肉鲜嫩，酸汤味道醇厚，辣而不燥，十分开胃。 贵州苗家烤鱼：这是苗族人民的传统美食，选用当地特有的野生鱼类，用特制的香料腌制后，放在炭火上烤制。烤鱼皮脆肉嫩，香味浓郁，是苗族人民的待客佳肴。
2、八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。
3、糟辣子：以豆腐干为主要原料，加上糟辣子、花椒等调料，口感麻辣，是贵州非常有名的小吃。 毛氏红烧肉：以五花肉为主要原料，加上糖、酱油等调料，烹制而成，口感香甜可口。 肠旺面：以猪肠、猪心、猪肺等为主要原料，加上面条、辣椒等调料，口感辣爽，是贵州非常有名的早餐小吃。
4、酸汤鱼：这是贵州最有名的菜品之一，以酸辣可口的汤底和鲜嫩的鱼肉为特色。汤底由酸菜、辣椒、豆瓣酱等调料熬制而成，鱼肉可以选择草鱼、鲤鱼等。 毛肚火锅：贵州的毛肚火锅以其独特的调料和鲜嫩的毛肚而闻名。火锅底料选用牛骨熬制而成，配以辣椒、花椒等调料，再加上新鲜的毛肚片，口感鲜美。
5、安顺荞酥：安顺荞酥是一种以荞麦面为主要原料制作的点心，外形金黄酥脆，内含甜或咸的馅料，是贵州地区常见的传统小吃之一。毕节酸辣粉：毕节酸辣粉是以红薯粉为主料制成的粉条，搭配酸菜、黄豆、花生等配料，调入酸辣汤汁，味道酸辣爽口，十分受欢迎。
百吃不厌的家常荤菜500例的图书目录
1、探索湘菜的魅力，这本《百吃不厌的家常湘菜500例》图书目录为你带来丰富的味蕾体验。
2、如果你想让你的餐桌每天都充满丰富的荤菜变化，那么《百吃不厌的家常荤菜500例》这本书可能就是你的理想选择。它由深圳市金版文化发展有限公司精心编撰，旨在为你提供实用的家常菜谱，让你在享受美食的同时，也能体验到烹饪的乐趣。
3、哪几道百吃不厌的下饭荤菜，家里来人再也不愁没好菜，个个菜都抢手？第一道：水焯牛肚。麻辣鲜香，尤其下饭菜。食物：牛肚600克、豆芽200克、莴笋2根、豆芽菜50克、平菇2个、辣椒1个、野山椒20克、泡姜5克、火锅料60克、大蒜20克、干红辣椒10克、大葱适量、郫县豆瓣酱适量、熟芝麻少量。
4、有哪些家常菜，百吃不腻，一家人都爱吃呢？娃娃菜烧豆腐水豆腐和娃娃菜各排水焯一下，捞起来控干；锅里倒绿色植物油热，放进葱姜葱，炒出香味。再放入五花肉曝出油，我喜欢在烧荤菜时加一点动物油，或是全用五花肉煽炒一下，娃娃菜倒进去炒成断生状。
5、吃不厌的家常菜，都是家里父母做的菜。我最爱的，就是我的姥姥与我的妈妈做的菜。我的姥姥做的菜，是我从小吃到大的。对于我来说，就是天下少有的美味。她做的任何的菜，我现在都喜欢吃。
6、“春城”昆明是云南省的首府，在不到500万人口的城市中，聚居着汉、彝、白、傣、哈尼、纳西族等少数民族。 昆明满街的吃真是让人垂涎，街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品，是游客难忘的选择。
梦见魔芋锅巴炒肉丝
本命年的人梦见魔芋锅巴炒肉丝，心情不安，春秋之季不顺心，诸事宜退守。梦见魔芋锅巴炒肉丝 ，就像生了一场大病又痊愈了，今天你对身边许多的人和事都抱着宽容和珍惜的心情，帮助别人的机会还是比较多，你也会在这种赠与中感受到自己的价值。工作和学业慢慢又上来了，真是可喜可贺。
梦见炒肉丝，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，幸运数字是1，桃花位在西北方向，财位在东南方向，开运食物是莲藕。怀孕的人梦见炒肉丝，生男，秋占生女，身体多保养。怀孕的人梦见折耳根炒肉丝，生男，春夏占生女。母体保养好防风寒。怀孕的人梦见魔芋锅巴炒肉丝，生男，慎防动胎气，饮食小心。
恋爱中的人梦见魔芋锅巴炒肉丝，有些误会，宜早化解，否则难相聚。梦见酱瓜炒肉丝，按周易五行分析，吉祥色彩是 红色 ，幸运数字是 9 ，桃花位在 西南方向 ，财位在 正西方向 ，开运食物是 紫菜 。梦见吃肥肉，预示恋爱顺利。
