二块粑和年糕有什么区别
1、没有区别。根据查询中国美食网显示，二块粑就是年糕，二块粑是贵州凯里市当地人的方言，两者并没有区别。年糕由糯米或米粉蒸制而成，常添加不同的辅料，有红、黄、白等颜色，象征金银财富。
2、二块粑是年糕。在贵州凯里市当地人都会向你推荐“二块粑”。自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状，凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑，爽口而有弹性，切片之后也是晶莹润泽的一片片。
3、耳块粑是黔西南安龙布依族、苗族地区，每年过年必不可少的传统食品之一，无任何色素、防腐剂等。 用特产粳米经浸泡、初蒸、冷却喷水、复蒸后加工而成，形似江南年糕，但比年糕略大。
4、饵块粑和年糕热量基本上差不多，因为饵块粑和年糕其实就是一种一样的食物，只不过叫法有所不同而已。从食材本质上讲，都是用大米或糯米蒸熟后，单独或混合打制而成的食品。
二块粑是不是年糕
1、没有区别。根据查询中国美食网显示，二块粑就是年糕，二块粑是贵州凯里市当地人的方言，两者并没有区别。年糕由糯米或米粉蒸制而成，常添加不同的辅料，有红、黄、白等颜色，象征金银财富。
2、二块粑是年糕。在贵州凯里市当地人都会向你推荐“二块粑”。自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状，凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑，爽口而有弹性，切片之后也是晶莹润泽的一片片。
3、耳块粑是黔西南安龙布依族、苗族地区，每年过年必不可少的传统食品之一，无任何色素、防腐剂等。 用特产粳米经浸泡、初蒸、冷却喷水、复蒸后加工而成，形似江南年糕，但比年糕略大。
4、饵块粑和年糕热量基本上差不多，因为饵块粑和年糕其实就是一种一样的食物，只不过叫法有所不同而已。从食材本质上讲，都是用大米或糯米蒸熟后，单独或混合打制而成的食品。
贵州省贞丰县有哪些特产和名胜古迹
贵州百里杜鹃山，位于贵州省毕节市七星关区贞丰县境内，拥有3000余处名胜古迹和珍稀植物，是著名的生态旅游胜地。百里杜鹃山，被誉为“贵州的标志性山峰”，是中国南方山脉中最高的山峰之一，海拔高达1891米，是著名的“南山小五台”之一。
土特产：清镇凉水井老腊肉、贵州五福腊肉、清镇六门陈、波波糖、遵义巴荒、牛头牛肉干、贵州三宝、凉水井辣山椒、火腿、香肠、臭豆腐、花椒、贡面、都匀。贵州小吃贵州风味小吃主要有兴义刷头、兴义鸡汤圆、安龙梁健粉、贞丰糯米、兴仁盒饭、贵阳辣子鸡、贵阳牛肉粉、贵阳王昌面等。
三岔河景区位于贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县者香镇，总面积约8000亩。岔河景区距贞丰县城9公里。它位于黄果树瀑布和马陵河峡谷的中间，云贵高原向广西盆地的过渡阶段。海拔约1200米。是集静、雅、奇、美、秀于一体的省级旅游度假区和国家AAAA级风景名胜区。三岔河因纳空河、波扎河、纳木河汇流而得名。
米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。为贵州贞丰县的传统风味美食。鹅肉 体长约60厘米。嘴扁阔，前额有肉瘤，雄者膨大，黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮，龙骨长，脚部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼，黄色或黑褐色。饲养于河湖近旁，合群性，善游泳。嗜食青草。
