粉丝蒸生蚝怎么做呢??
生蚝撬开，取出生蚝肉。生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净。放入漏勺淋干水分。粉丝泡发后，剪成小段。两头大蒜去皮后切碎。锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉。蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉。加入两勺原汁酱油，搅拌均匀。盘底铺上粉丝。码上生蚝肉。
食材：生蚝12个、绿豆粉丝两团、蒜一头、耗油若干、青椒一个、红辣椒一个。先将生蚝清洗干净，摆在盘子里面固定好，不要有间隙容易滑动，上锅蒸制就会倒，贝壳里面汤会撒掉。将粉丝用小盆装好，加入开水烫三分钟左右。捞出备用。
原料：生蚝10-12个，粉丝约300克，食用油适量，蒜末适量，胡椒粉适量，蚝油适量、蒸鱼豉油适量，味精适量，鸡精适量，白糖适量，红椒碎适量，葱花适量。我们将生蚝打开，保留底部的壳，将生蚝肉和壳都洗净，粉丝也加入开水泡好，控水备用。
将生蚝上锅蒸六七分钟，蒸熟，煮好捞出，把壳撬开。将粉丝泡好，然后将泡好的粉丝铺在牡蛎肉上。蒜蓉酱，锅里放油，放入蒜末小米椒，放入蚝油，放入盐白糖鸡精调味，翻炒均匀出锅 把蒜蓉酱放在牡蛎肉上，再蒸两分钟。
材料：生蚝适量、粉丝适量。方法：首先将生蚝刷洗干净，撬开外壳，冲洗下里面，放入泡好的粉丝。起锅烧油，放入蒜末，小米椒末，小火炒香，炒至金黄，加入生抽，蚝油，盐，白糖调味。放上蒜蓉，加盖大火蒸三分钟，撒上青红椒末，浇上热油即可。
焯30秒即可捞出沥干水份备用；生蚝沥干水份后，用盐、生抽、白胡椒粉、生粉拌匀；将粉丝铺放在碟底，并淋入高汤；将拌匀的生蚝整齐的排放在粉丝上；将火腿粒撒在生蚝上；锅中烧水，水开后将碟放入锅中；盖上盖子，隔水蒸2分钟；1蒸好后抬出，撒上葱花，淋入热油即可。
蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么吃
第1步、准备好生蚝，用少许盐水泡一个小时（生蚝会吐掉沙）。第2步、准备好粉丝，用热水泡软。第3步、生蚝外壳用刷子清洗干净，破开，取肉，取稍平的一面壳超上摆入盘中，放上粉丝，生蚝肉。第4步、大蒜头、姜、小米椒、葱都切成末。第5步、起锅烧油，小火。
生蚝撬开，取出生蚝肉。生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净。放入漏勺淋干水分。粉丝泡发后，剪成小段。两头大蒜去皮后切碎。锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉。蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉。加入两勺原汁酱油，搅拌均匀。盘底铺上粉丝。码上生蚝肉。
步骤：准备食材。生蚝刷洗干净外壳，翘开之后，洗净碎壳和泥沙。粉丝提前泡软。生姜、大蒜切末，小葱切葱花。锅热油，放入姜蒜末煸炒出香味。加入酱油、料酒和蚝油，翻炒均匀。加入剁椒和葱花。炒匀即可。生蚝壳内放入粉丝。放蚝肉。1淋蒜蓉酱汁。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
1、第1步、准备好生蚝，用少许盐水泡一个小时（生蚝会吐掉沙）。第2步、准备好粉丝，用热水泡软。第3步、生蚝外壳用刷子清洗干净，破开，取肉，取稍平的一面壳超上摆入盘中，放上粉丝，生蚝肉。第4步、大蒜头、姜、小米椒、葱都切成末。第5步、起锅烧油，小火。
2、生蚝撬开，取出生蚝肉。生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净。放入漏勺淋干水分。粉丝泡发后，剪成小段。两头大蒜去皮后切碎。锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉。蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉。加入两勺原汁酱油，搅拌均匀。盘底铺上粉丝。码上生蚝肉。
3、买回来的生蚝放在水里养2小时，用牙刷将生蚝的外壳刷干净。再用刀顺着生蚝的开口将生蚝对半撬开。里面的生蚝肉翻出来，将生蚝的黑色或墨绿色的脏东西全部摘除洗干净备用。葱白、姜蒜和小米椒全部切好。提前准备一份简单的酱汁：生抽＋耗油＋白糖＋温开水一起调匀至白糖融化。
4、熬好的蒜蓉倒入碗中待用。步骤6：龙口粉丝提前泡软。步骤7：用刷子将生蚝外壳刷洗几下，然后用小刀将生蚝开口，取出完整的生蚝肉。生蚝壳上放上适量泡软的龙口粉丝。步骤8：放上生蚝肉。步骤9：每个生蚝上淋上适量蒸鱼豉油。步骤10：再放上适量蒜蓉酱。步骤11：锅中水开后，大火蒸约5-6分钟。
蒜蓉粉丝蒸生蚝。生蚝这样做,美味佳肴,一上桌就光盘
1、将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上，整碟放进锅里蒸10分钟。
2、生蚝撬开，取出生蚝肉。生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净。放入漏勺淋干水分。粉丝泡发后，剪成小段。两头大蒜去皮后切碎。锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉。蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉。加入两勺原汁酱油，搅拌均匀。盘底铺上粉丝。码上生蚝肉。
3、清洗生蚝，这一步最费时了。首先把生蚝放清水里养一小时，然后用刷子把外壳刷洗干净。接着，用刀顺着生蚝的开口对半撬开。最后，用刀一个个地把生蚝肉和壳轻轻分离，用清水冲洗干净，摆盘如图。待都清洗完毕，把先清洗好的生蚝里渗的水一个个倒了。
4、首先准备好食材，粉丝提前用温水泡软。将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷干净。用工具将生蚝外壳撬开。接下来将蒜头、生姜、香葱和青红椒，分别切末备用。
5、块 白酒 少许 蒜 少许 酱油 少许 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 动用一切可行的工具，小刀或菜刀等撬生蚝壳取肉，蚝肉与蚝壳连接处用小刀割开。用清水洗净取出的蚝肉，微微滤干，然后刷净蚝壳。往蚝肉内加入白酒，酱油，少量盐，腌制10分钟。用温水浸泡粉丝，至软后捞起。
6、做法：生蚝洗净，倒少许料酒和生抽腌制半小时。腌制生蚝时来处理大蒜，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。龙口粉丝泡软，放在盘子上打底。
