请教牛蒡炒舞菇怎么做好吃?
做法 1 食材们。2 牛蒡洗净，用刀背刮去表皮，斜切片后再切粗丝。3 牛蒡很容易氧化，要先泡在盐水中。舞菇剥成小块。4 用沙拉油和香油热锅，先放入牛蒡炒出香气。5 再下舞菇一起拌炒。6 接着加入酱油、米酒、糖、味醂一起调味 7 焖煮入味后，即可盛盘。8 上桌。
作法：牛蒡洗净后切薄片，舞菇洗净后用手剥小瓣备用。起油锅，将牛蒡放入，以中火拌炒2分钟，再加入舞菇炒30秒。再加入水和所有调味料，略炒至收干后即可享用。
料理有两种方式进行，一是按获得的食谱烹调，二是自由选择食材、器具烹调。由于全靠自行搭配，正常情况下自由烹调的成功率并不稳。玩家主要还是要靠购买食谱知道食材配置后来烹饪比较稳妥。但前期金钱缺乏食谱都比较昂贵，这时候就可以通过S/L大法，购买食谱前存档，买下食谱记住食材配置，之后再读档。
酸菜鱼怎么做?
1、将鱼剖杀洗净，头劈开，鱼骨折成块，鱼肉斜刀改成片。酸菜切成薄片。鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。鱼片下盐、姜片、葱节、料酒码味后，再用蛋清豆粉拌匀。炒锅内水烧沸，下鱼头、鱼骨烧至断生捞起。炒锅下油烧至五成熟，放入鱼片滑至断生捞起。
2、方法一：用料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鲜汤500克，精盐5克，胡椒粉5克，味精3克，料酒50克，姜葱少许，混合油75克，香油15克。制法：鲤鱼初加工取下头。
3、将杀好的鱼，去尽黑膜和内脏，抬骨，片成片。反复冲洗，至水清澈后沥出来。加入盐、胡椒粉、姜丝，充分抓匀。放半个鸡蛋清、生粉抓匀，腌15分钟左右至鱼入味。酸菜切细段，生姜切片，一部分大蒜切成片，野山椒切破。
4、做法：（1）将切好的鱼片清洗干净，放置去水备用，酸菜切成块，将泡椒、小红辣椒切丁备用。（2）鱼片中放入盐、胡椒、料酒、淀粉、姜末搅拌均匀，鱼肉变的黏稠即可。（3）起锅热油，爆香姜蒜，随后放酸菜、泡椒和小红辣椒一起炒，炒出香味。加入冷水，煮开后放一点鸡粉，再放点盐和胡椒粉调味。
牛奶火龙果冰棒怎么做好吃
火龙果冰棒的做法步骤2加入纯牛奶。火龙果冰棒的做法步骤3用料理棒搅拌成泥。火龙果冰棒的做法步骤4然后倒入盆里。火龙果冰棒的做法步骤5淡奶油加糖粉打至八成。火龙果冰棒的做法步骤6大概这样的状态就可以了。火龙果冰棒的做法步骤7加入淡奶油混合均匀。
放凉，牛奶加糖拌匀。搅拌后放入模型中，放入冰箱冷冻冻实。将冰棍模取出，再倒点牛奶进去，插入冰棍签继续冷冻动。火龙果酸奶冰棍，原料：火龙果、芒果、酸奶，切好火龙果，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。切好芒果放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。将所有果汁倒进去，放入模型冰冻。
牛奶软糕的做法 牛奶中加入糖充分搅拌，让糖溶化 取纯藕粉，一定是纯的，不要那种添加冲剂型的 把藕粉加入牛奶中搅拌均匀 小火煮，边煮边顺一个方向不停的搅拌，待开始浓稠时，依然不停搅拌 直到浓稠的糊变得顺滑细腻了，关火 倒入粘了水的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏1小时。
首先准备淡奶油，牛奶，白糖，水果丁，之后把所有材料倒在容器里搅拌均匀，取出冷冻过的雪糕机倒入倒入水果牛奶液，不要超过上面的刻度线，迅速地插入雪糕棒，确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，放置15分钟即可吃到甜度上下均匀的冰棍。冰棒是我们日常生活中非常常见的甜食，深受男女老少的喜爱。
