萝卜酥饼怎么做
1、油 萝卜丝饼的做法 萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。请点击输入图片描述 轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。请点击输入图片描述 将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。
2、萝卜丝酥饼的制作 选料 水油皮：中粉165克，糖粉15克，猪油45克，色拉油20克，水65克。酥：低粉100克，猪油50克。内馅：两个白萝卜擦丝，用盐腌20分钟左右，把水分挤掉，加虾米等配料拌匀。制法 水油皮揉成光滑柔软面团，我是交给面包机揉的，15分钟，揉好后再松驰20分钟。
3、萝卜丝加盐静止半小时，挤干水分香菇泡软切丝，火腿切末。2 将油皮和油酥皮和成面团后，醒15分钟。把馅料加上调味料拌匀。3 油皮，有酥皮都分成15克的一份，油皮擀开包入油酥，封口朝下擀开。4 卷起来再擀开，重复三次。最后擀成圆型包入馅料收口向下，压扁一些。
4、将萝卜削皮，用擦板擦成细丝，放入碗内，加面粉、精盐、味精和适量清水，搅成厚糊状，做成小圆饼，即坯料。锅架火上，放油，烧至七成热，把坯料码入锅中，改用中火煎，将一面煎成黄色，翻身再煎另一面，待饼已熟透，溢出香味时，盛入盘内，与椒盐同时上桌。
5、首先，准备材料。需要新鲜的白萝卜、中筋面粉、猪油（或植物油）、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱花、香油等。白萝卜要选择肉质紧实、无糠心、无斑点的，这样制作出的萝卜丝酥饼口感更佳。其次，制作面团。将面粉过筛后，加入适量的猪油（或植物油）和温水，揉成光滑的面团。
萝卜饼怎么做?
把面粉放入碗里，打入2个鸡蛋，再把酵母放进去。将温水倒酵母上面，用筷子搅拌化开，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌至没有面疙瘩为止，盖上保鲜膜，这个季节放凉快点的地方，发酵一晚上，第二天面糊就发酵好了，省时又省事。把萝卜擦成丝，撒少许盐，腌出水分，大约10分钟就好。
： 将白萝卜刨丝后，加入少许水，放入电锅蒸3分钟。再将白萝卜与些许萝卜汤静置放凉。 将上述材料拌入蒸过的萝卜丝与汤汁，搅拌均匀。可视个人喜好调整玉米或青葱的份量。2： 放入平底锅中煎到二面呈现焦黄即可。3： 也可视个人口味，再放上泡菜、九层塔…等香料，增添香气。
萝卜丝虾仁饼准备原料：白萝卜、鸡蛋、虾、面粉、淀粉、水、十三香、五香粉、生抽、盐 处理食材：白萝卜切丝，并撒入食盐腌出水分，再挤出水分；虾去头去尾，扒皮抽虾线，洗干净之后，将虾仁切成长条状。
好吃的萝卜饼怎么做?
把面粉放入碗里，打入2个鸡蛋，再把酵母放进去。将温水倒酵母上面，用筷子搅拌化开，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌至没有面疙瘩为止，盖上保鲜膜，这个季节放凉快点的地方，发酵一晚上，第二天面糊就发酵好了，省时又省事。把萝卜擦成丝，撒少许盐，腌出水分，大约10分钟就好。
萝卜丝虾仁饼准备原料：白萝卜、鸡蛋、虾、面粉、淀粉、水、十三香、五香粉、生抽、盐 处理食材：白萝卜切丝，并撒入食盐腌出水分，再挤出水分；虾去头去尾，扒皮抽虾线，洗干净之后，将虾仁切成长条状。
制法一 （1）用面粉（500克），加入猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1千 克），加入老面揉匀发酵。（2）削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐（20克）腌一下， 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合， 加入盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。
萝卜油饼怎么做又软又好吃
1、荸荠、红萝卜与洋葱洗净后，去皮切成碎末状。将作法1的材料与鲜虾仁、香菜末、芹菜末、葱末和调味料，一起加入鱼浆中混合搅拌均匀备用。取二片冷冻葱油饼，先撒上少许太白粉，再抹上适量的作法2馅料，并将两片涂满馅料的葱油饼互相交叠盖上后，压紧再对切成三角形状。
2、萝卜丝饼的做法 萝卜擦丝。放一勺盐，反复抓捏，抓出水分。挤出水分，再将萝卜丝用清水漂两遍，轻轻攥干水分。不需特别干。加姜末，葱花。姜末放一点就行，葱花可以多放些。加生抽、盐和少少的糖 。打入一个鸡蛋。搅拌一下。慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需另外加水。
3、第一种：萝卜丝煎饼。白萝卜半个，洗净削皮切成丝，用适量的盐搅拌下，静置五分钟，杀出水。然后拧干水分备用。火腿一条切成丝放入碗中，加入适量的葱花，磕入两个鸡蛋。加调料：盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀。接着倒入萝卜丝，放入适量的淀粉，搅拌均匀。
