素炒柚子皮的做法
将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后，捞出沥干水分备用。红辣椒洗干净，擦干水份切小粒，用盐腌制一会出水备用。生姜切丝，大蒜和小米椒切碎备用。热锅热菜油，爆香姜蒜小米椒。锅中放入萝卜丁，加入黄酒，盐，白糖，生抽翻炒。接着放入柚子皮拌匀关火。
做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。用开水将柚子皮浸泡半小时，可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来。捏干水分备用。把柚子皮切碎，还有准备的佐料都切碎备用。先把佐料爆炒出香味。佐料爆炒出香味后，锅中倒入少许水。烧开。
清炒柚子皮的做法 把新鲜的柚子去皮待用。瓤肉切成均匀条状。焯水后沥干，用清水浸泡洗去苦水，挤干水分待用。（此部分不要过久，看不到白色的就起锅）调好配料：盐，酱油，味精，辣椒酱兑水，可以根据个人喜好加入食材。如肉末，其余辅料食品。但不需要太多，会失去柚子皮的原味。
清炒柚子皮怎么做才好吃?
1、焯水：将浸泡好的柚子皮捞出，沥干水分。在锅中烧开水，加入少量的盐，将柚子皮丝放入开水中焯一下，时间不宜过长，大约1-2分钟即可，然后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。爆香调料：在炒锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末、姜末（以及辣椒丝，如果喜欢辣味的话）炒出香味。
2、炒柚子皮：将处理好的柚子皮倒入锅中，快速翻炒均匀，让柚子皮吸收蒜姜的香气。调味：根据个人口味，加入适量的盐、白糖、酱油和醋进行调味。如果喜欢辣味，可以在这个时候加入一些辣椒丝一起炒。加水焖煮：根据需要，可以加入少量清水，盖上锅盖，中小火焖煮几分钟，让柚子皮更加入味。
3、清炒柚子皮的做法步骤 把柚子皮洗干净，切成两毫米左右的薄片（很多人都把外面的青皮去掉，应该是怕那个苦涩味，其实不去青皮口感要很多，不然就跟嚼棉花一样，而且可以保有柚子的清香味。
4、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
5、能炒菜，清炒柚子皮：先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物，留中间柔软的白色海绵部分，切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒放入油里爆炒，爆出香味后，加老抽，倒入清水。
6、柚子皮的做法还是比较简单的，炒着吃就行，教大家炒柚子皮的做法。
柚子皮怎么炒好吃
1、辣炒柚子皮 材料：柚子皮250克，青辣椒25克，红辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，豆豉适量，瘦肉100克，色拉油适量 做法：(1)柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水，切成小块。
2、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
3、柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。猪肉切成丝，倒入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。
4、柚子剥开之后削去表皮切块。用清水浸泡数小时。放入锅里煮沸约二十分钟。柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）烧热锅倒入油（油稍多）放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味)，爆出香味。把柚子皮加入翻炒。
5、步骤：将柚子皮切成小块，用油煸炒备用。将猪肉或牛肉切成片或块，加入酱油、料酒、糖、盐、葱姜蒜末拌匀。将拌好的肉片或块用锡纸包好，放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟。在烤肉的过程中，将炒好的柚子皮放入烤盘中一起烤，直至柚子皮和肉都熟透。
6、炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 酱香柚子皮的做法步骤 1 柚子表皮做了柚子蜜余下的白皮不浪费 2 刨去外皮，越干净越好 3 放水里泡一天，我从早上9点到下午4点，期间换2次水。
柚子皮怎么做好吃?
1、柚子皮好吃又美味的做法有很多种，以下是一些常见的做法：柚子皮糖：材料：柚子皮、白糖、麦芽糖、水 步骤：将柚子皮清洗干净，切成细丝，用开水焯水去苦味。将处理好的柚子皮沥干水分，加入白糖和麦芽糖，搅拌均匀。将柚子皮放入蒸锅中，蒸煮约30分钟，直到柚子皮变得柔软透明。
2、柚子皮糖 吃完的柚子皮可以用来做柚子皮糖，做的时候要把柚子皮清洗干净，晾干表面水分，并用刀把它内层的白色部分去掉，它切成长条状放到大碗中，加适量食用盐，腌制两小时，腌的过程中可以用力揉搓腌好以后放在锅中加清水加热煮开，把柚子皮煮成透明状，取出以后控干水分再降温，把水分挤掉。
3、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
4、第三种：红烧柚子皮 用红烧的做法制作柚子皮，做出来的味道比肉还好吃。红烧柚子皮的做法也很简单，准备一小块瘦猪肉，柚子皮去掉黄色的外皮只要白色的果囊部分，然后就可以把果囊切成类似猪肉块的大小，切好之后把果篮放进锅里焯水3~5分钟浸泡10分钟左右，这么做的目的是为了去除果囊当中苦涩的味道。
