粉条怎么弄来好吃
1、凉拌粉条：加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎，淋上酸辣酱汁，清凉爽口。干煸粉条：将粉条炸至酥脆，加入肉丝、蔬菜丝、辣椒丝翻炒，香脆可口。粉条火锅：在火锅汤底中加入粉条，煮至入味，吸收汤汁精华，软糯劲道。粉条炒鸡蛋：鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑，加入煮好的粉条翻炒均匀，简单快捷又美味。
2、粉丝稍微泡一下，花甲提前放盐或者香油让它吐沙，最后搓洗干净。在炒锅中加入食用油3汤匙，放入蒜末、葱花、辣椒、豆瓣酱炒香。加适量水、姜片、1勺生抽、1勺料酒、1勺盐、5克糖大火煮开。水沸腾后倒入花甲，粉丝。简单煮一下就可以关火，花甲跟粉丝都熟得很快。
3、步骤一：我们首先把粉条放在开水中浸泡十五分钟，然后再放入温水中浸泡二十分钟，使粉条充分地吸收水分，这样炒出来口感会更好。步骤二：将白菜剥开，清洗干净沥干水分切成长条，再把猪肉切成末，葱切成葱花，姜切末大蒜切片，干辣椒切段备用。
4、粉条菜怎么做好吃方法如下：白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀。放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可。
5、蚂蚁上树又名肉末粉条，是由五花肉末和红薯粉条制作而成。首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中，然后将肉剁成肉末，然后锅中烧油，先将五花肉煸炒，放入配料，然后将炒香之后，倒入浸泡好的粉条，然后大火快速翻炒，翻炒均匀即可出锅，这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。
6、材料准备：粉条一把，青红辣椒1个，小葱，大蒜，盐，糖，醋，酱油，香油，麻油等适量。粉条先煮一下，煮软了就可以了。煮好了用凉水冰一下。把青红辣椒切小丁，葱花切碎，大蒜切碎。
怎样煮粉条最好吃?
1、炖粉丝时，可以选择排骨、鸡肉等肉类，汤汁会更加鲜美。
2、适时冲凉：煮好的粉条可以用冷水冲一下，这样可以让粉条更加爽滑，也有助于去除表面的粘液，防止粘连。控制火候：整个煮制过程中，火候的控制也很重要。初期可以用大火快速将水烧开，下入粉条后转中小火慢煮，以免外部煮烂而内部还未熟透。
3、将所有的食材都准备好，取一个盆，将粉条放在里面，然后倒入冷水来浸泡粉条，因为用冷水浸泡出来的粉条会更加劲道爽滑。虽然是冷水浸泡，但是一定要将粉条浸泡透，不要有硬心哦，这样煮出来才更入味。然后将肥瘦肉清洗干净，剁成肉末。
浑源凉粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,饭碗摆桌
1、取适合自己食用的一块凉粉，倒扣放在案板上 第二十三步 用刀将凉粉切成粗细均匀的条状。第二十四步 凉粉条摆放在盘子中。第二十五步 黄瓜与香干切丝，放在凉粉条上 第二十六步 加入适量的浑源酥大豆。第二十七步 香菜切末，放在凉粉中间。第二十八步 熬好的调味汁倒在凉粉盘里。
2、凉粉洗净控干，小黄瓜洗净控干 把凉粉从中间片开三层，再切成细条备用 黄瓜切丝后放在切好的凉粉上 撒入少许酥大豆 加入适量泡过大蒜的蒜水，量要能淹没凉粉为佳。再加入适量山西老陈醋 最后撒入适量芝麻和辣椒油，拌匀即可食用。
