榨菜肉丝汤应该怎样做?
瘦猪肉洗净，切成细丝。榨菜稍洗，切成细丝。香菜洗净，切成段。汤锅置火上，加入清汤、肉丝烧开，下入榨菜丝烧沸，加入精盐、味精、料酒、醋、香菜，淋入香油即成。
榨菜洗净切丝，里脊肉切丝；油菜洗净拣成单叶。煮汤锅烧热，放猪油化开，放肉丝，榨菜混炒；加盐，酱油；炒熟后加开水下锅；再烧开放入油菜叶，起锅前放味精和青葱即成。
食材准备：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。制作步骤：猪里脊肉洗净，切丝，榨菜洗干净，姜去皮，均切丝；葱洗净，切末备用。锅中倒入6杯水烧开，放入姜丝、榨菜煮滚，再放入肉丝煮熟，撒上葱末即可盛出。
将肉丝放在碗内，加等量清水，适量葱段，用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸，放入肉丝与血水，待肉丝变色时，用漏勺捞出。锅中汤打去浮沫，放入榨菜丝、肉丝、盐、味精，装入汤碗内，加适量猪油即可。
榨菜肉丝汤做法如下：主料：莲藕100克、猪肉50克、榨菜30克。辅料：调和油10毫升、葱20克、姜20克、大蒜20克、淀粉5克。
水沸后用漏勺捞出，装入碗中备用。步骤7 炒锅放置在火上，加入清水，并倒入绍酒、精盐、味精、酱油、葱丝，盖上锅盖将水烧沸。步骤8 最后将烧好的汤汁浇在榨菜和肉丝上，这样一道美味的榨菜肉丝汤就做好了。
榨菜肉丝汤怎么做榨菜肉丝汤的做法和步骤
1、做法：将肉丝放在碗内，加等量清水，适量葱段，用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸，放入肉丝与血水，待肉丝变色时，用漏勺捞出。锅中汤打去浮沫，放入榨菜丝、肉丝、盐、味精，装入汤碗内，加适量猪油即可。
2、简单难度 榨菜肉丝汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 里脊肉顺着纹路切细丝，加入料酒、白胡椒粉、少许生抽、淀粉抓匀腌制一会。请点击输入图片描述 2 胡萝卜、油菜切丝，香菜切碎。
3、食材准备：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。制作步骤：猪里脊肉洗净，切丝，榨菜洗干净，姜去皮，均切丝；葱洗净，切末备用。锅中倒入6杯水烧开，放入姜丝、榨菜煮滚，再放入肉丝煮熟，撒上葱末即可盛出。
老咸菜汤的做法
主料：咸菜100克、土豆1个。辅料：盐少许、鸡精少许。材料：咸菜（已清洗）、土豆（已洗净）。将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片，待用。将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
做法：猪瘦肉切成细丝，加半汤匙淀粉，1汤匙料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，去腥嫩肉。榨菜丝剪开袋口倒入盘中，胡萝卜去皮切成细胡萝卜丝，鸡蛋放入碗中打散成蛋液。锅中放少许食用油烧热，放入肉丝炒至变色。
料酒少许 做法：准备材料：将咸菜洗净，切成小段；老豆腐切成小块；青蒜切成小段；姜切片备用。焯水处理：将咸菜放入沸水中焯一下，去除多余的盐分和杂质，捞出沥干水分。
潮州咸菜冬瓜蓉汤的做法 香菇泡发后切成颗粒。冬瓜洗净后，切去瓜皮和瓜囊，瓜肉切成颗粒状。这种粒状的冬瓜也叫冬瓜蓉。地都牌潮汕咸菜，剪去外包装，洗净，切成颗粒。猪瘦肉洗净，切成粒状。
做法：准备材料。把笋和咸菜切成丝备用。锅里加适量水，烧开。先放入笋丝烧开，再放入咸菜烧开，放入调料即可起锅。月月温馨提示：如果这个汤不是现在这个季节做，笋丝应该先用热水汆一下，在下锅做汤。
绢豆腐剪去四角，取出后切成小块。锅中倒入少许油，炒熟虾仁。加入咸菜和蘑菇，炒熟。加入两碗热水，再加入豆腐，烧开即可，出锅后加入小葱少许，因为汤内有了虾仁和蘑菇，所以不用加味精，已经非常鲜美了。
榨菜可以做些什么汤?
榨菜海米汤 （1）将鲜榨菜洗净，切成丝。（2）净海米洗净，泡发半小时（水留用）。（3）锅内加1汤碗水，加入海米（连用水），煮开。（4）倒入鲜榨菜丝，开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。
鲫鱼榨菜丝汤的做法如下： 主料：鲫鱼1条、榨菜50克、白萝卜半个、油面筋8个。 辅料：生姜5克、香葱2根、小米辣3个。 步骤： 将鱼清理干净，然后鱼身两面均匀打上花刀，胡萝卜切成丝，生姜、榨菜、小米辣切碎。
食材准备 其他榨菜肉丝汤图片(17张)榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。制作步骤 榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。
榨菜 1包 肉丝 150g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 木耳 适量 青菜秧 适量 步骤 青菜秧一把，洗净，沥水。几个木耳冲洗，用水泡开。准备一袋榨菜。
正宗榨菜肉丝汤是一道具有浓厚四川风味的传统汤品，以榨菜和猪肉为主要食材，辅以其他调味料，烹饪出鲜美的汤品。
榨菜肉丝汤是一道流行于中国西南地区的特色汤品，尤其在四川地区备受欢迎。这道汤品以其鲜美的口感和独特的榨菜风味而著称。下面将详细介绍榨菜肉丝汤的正宗做法。
