鸡架炖白菜怎么做好吃窍门
1、。鸡架子洗净，斩大块 2。热锅热油下鸡架子块翻炒至鸡架子熟在锅里面砰砰响，加葱姜和白菜 3。
2、鸡骨架剁成块状。温开水洗净鸡骨架，捞出装盘备用。白菜切块装盘备用、葱姜均切末。锅中放油，六七成热时放入姜喷锅再放入鸡骨架。倒入酱油等鸡肉变成白色再放白菜加盐、炒炒。添少量水盖锅盖、炖。
3、制作步骤：爆香姜，蒜片后下半碗清水，2颗八角，半条红糖，生抽老抽各3勺煮酱汁，至红糖全溶为止。鸡架切块，洗净，电饭煲底抹一层油，大白菜洗净撕成片垫在煲底，放上姜片，鸡架倒最上面，淋酱汁。
4、操作方法 我们首先就是将鸡架在水里面浸泡一会，将血水去掉了，清洗干净之后剁成块。然后用温水将榛蘑泡发了，将榛蘑收拾干净了，泡完榛蘑的水要留下来沉淀备用。
5、鸡架用水清洗干净，控干水分，剁成块。 02 把冻豆腐提前拿到常温处自然解冻一会。 03 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成块。 04 切好葱，姜备用。 05 把冻豆腐放入冷水锅中烧开，用水煮一下。
鸡块炖白菜怎么做好吃
鸡500克、白菜500克、油1汤匙、盐5克、生抽1茶匙、葱适量。做法：把大白菜洗净，掰成块状。热油，炒香葱花、放入大白菜。反复煸炒后，加少许生抽。继续炒至大白菜塌秧发软。
方法/步骤 将白菜外部的干皮扒掉，将白菜扒好，洗干净备用。将白菜均匀的切条，切的大小根据个人喜好而定，放在盆里备用。将鸡肉洗干净放在锅内，加入少许食用油，打开灶火，加入适量的水，开始炖菜。
主辅料： 鸡块、大白菜 把大白菜洗净，掰成块状。热油，炒香葱花。放入大白菜。反复煸炒后，加少许生抽。继续炒至大白菜塌秧发软。放入鸡块。加入清水，烧开后炖制5分钟。
鸡肉和白菜怎么做好吃
把白菜摆在筷子上一层。（白菜可以中间切开，也可以不切开，看锅的大小定）7 放入鸡 8 再在上面放一层白菜，把鸡包在中间，放入调料姜，大料，桂皮，香叶，再倒入适量酱油 9 盖锅盖，开煮。
鸡肉剁成一块块，洗干净，冲掉血水， 用盐、胡椒粉、鸡粉腌制一下；大葱切段；白菜切开一片片准备；50g的水和生粉搅拌均匀，备用。
可以的，可以做成鸡肉白菜粥食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 150克、鸡胸肉 1块、小白菜 350克、葱 50克、姜沫 少许、浓汤宝（鸡肉味） 半块。洗米放入锅中，锅中加入1：10的水。
主辅料： 鸡块、大白菜 把大白菜洗净，掰成块状。热油，炒香葱花。放入大白菜。反复煸炒后，加少许生抽。继续炒至大白菜塌秧发软。放入鸡块。加入清水，烧开后炖制5分钟。
白菜洗净切块。鸡腿切块。热锅下油放入八角和桂皮煸香。放入鸡块。旺火翻炒出鸡油。加入葱姜段翻炒出香味。加入酱油和美极鲜翻炒出香味。加入清水盐和五香粉炒匀。加入鲜菇炒匀。
鸡肉炖白菜怎么做好吃,鸡肉炖白菜的家常做
将干金针、干木耳、干香菇分别洗净泡软，木耳去蒂后切成小片，香菇切丝，金针去蒂后打结，五花肉切小块，辣椒切丝，白菜洗净切段备用。
主辅料： 鸡块、大白菜 把大白菜洗净，掰成块状。热油，炒香葱花。放入大白菜。反复煸炒后，加少许生抽。继续炒至大白菜塌秧发软。放入鸡块。加入清水，烧开后炖制5分钟。
鸡肉剁成一块块，洗干净，冲掉血水， 用盐、胡椒粉、鸡粉腌制一下；大葱切段；白菜切开一片片准备；50g的水和生粉搅拌均匀，备用。
/8 大白菜清洗干净装入盆中。3/8 用手把白菜撕成小块。白菜帮要撕小点，叶子撕大点。4/8 将葱切小段，蒜切成碎末。5/8 锅中油烧热后，倒入鸡块翻炒，依次加入蒜末、酱油、十三香和一点水炖一会。
鸡腿炖白菜怎么做好吃
1、鸡腿去骨后，切成一口大小，用料酒和香油腌制15分钟。白菜洗净后，切成一口大小。3。将姜切成丝。准备一个汤锅，锅中不放油，将白菜铺在最底层。
2、准备食材： 白菜、鸡腿肉丁，用少许盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。热锅少油炒香葱末，放入鸡腿肉丁炒至变色放入白菜翻炒变软出汁，一勺蚝油一勺生抽少许盐调味。
3、.加入鲜菇炒匀。1盖盖转小火炖20分钟。1加入白菜炒匀。1盖盖炖20分钟关火成盘即可。
