烧饼裹肉的烧饼皮怎么做的士
1、先来做水油皮，因为每种面粉吸水性不同，温水分次加入，到面粉成絮状无干粉即可，揉光揉匀，包上保鲜膜醒一会儿。
2、先准备中筋面粉250克，低筋面粉250克，水210克，酵母1大匙，糖2大匙。拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。
3、制作方法：和面：先将白糖和精炼植物油倒入和面机内，加水进行搅拌，然后倒入面粉，继续进行搅拌，加水量为面粉的30％。而需勤和快包，不宜久搁。
石家庄特色美食
石家庄烤鸭：石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一，选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹制工艺，烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。石家庄烤鸭的特色在于烤制过程中使用了数十种中草药和香料，使得鸭肉具有了独特的药香味。
石家庄炸酱面：炸酱面是石家庄最具代表性的美食之一，以其浓郁的酱香和劲道的面条而著称。石家庄炸酱面的制作工艺独特，选用优质面粉，经过擀、拉、切等多道工序，最后搭配上特制的炸酱，味道鲜美可口。
石家庄美食特色推荐：缸炉烧饼、藁城宫面、深泽西河肉糕、饸饹面、八大碗。
石家庄炸酱面：这是石家庄最有名的特色美食之一。炸酱面的面条细而爽滑，配上浓郁的炸酱和各种配料，口感丰富，味道鲜美。
冬季在外面打烧饼发面怎样保温?
发面烧饼发面很关键，醒发面团的最 佳温度应为30-35度，一般面团在这个温度下，1小时左右就可完成发酵。要根据气候的变化，适当调整和面用水的温度，夏季可用室温水和面，而冬季要用30-35度的温水和面。
使烧饼保温的方法：在烧饼还保持温热时放入保温箱中，可持续保温。准备一个干净泡沫箱，内铺干净塑料袋，盖子上盖上一层棉被即可保温。将烧饼用保鲜膜包好放入防水袋中，再放入装满热水的保温杯中即可保温。
我觉得要么第二天现做，要么第二天再拿出来热一下比较好的能够保证它的口感。如果要让它一直保持热的温度到第二天的话是不现实的，而且饼里的水分会一点一点慢慢的蒸干，第二天可能会硬到没办法下口。
盐：加入适量的盐，可以增加烧饼的口感和保存性。水：使用温水和面，可以增加面团的发酵速度和松软度。
深泽县美食
深泽肉糕：深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首。
深泽烧饼：深泽烧饼是当地非常有名的传统小吃，以其酥脆可口、层次分明而闻名。烧饼的制作工艺讲究，通常选用优质面粉，加入芝麻、葱花等配料，经过发酵、擀制、烤制等多个步骤，最终制成的烧饼色泽金黄，香味扑鼻。
深泽西河肉糕 深泽西河肉糕是石家庄深泽县最著名传统特色小吃之一，以绿豆、红薯淀粉为主料，驴肉、驴油、香油为辅料，经过蒸制而成，它色泽红亮，入口香而不腻，老少皆宜。深泽西河肉糕香而不腻，老少皆宜。
深泽县位于河北省石家庄市，虽然是一个县级市，但也有一些浪漫的西餐厅值得打卡。以下是几个推荐的西餐厅：法国风情餐厅：这家餐厅装修风格充满法国浪漫气息，提供正宗的法国菜肴和葡萄酒。
在深泽县，有很多让人垂涎欲滴的美食，尤其是那些好吃的饭店。第一家要介绍的饭店是“淑容居”。它位于深泽县东关街店，是一家以特色小吃为主的餐厅。这里的招牌小吃有牛肉面、烤鸡翅、鸭血粉丝汤和韭菜盒子等等。
刚出炉的烧饼怎样让它保持热度而且放保温箱子里没有潮气?
凉烧饼通过加热可以继续吃着酥脆可口。用微波炉加热：将烧饼放入微波炉打3分钟左右即可，但烧饼稍微变凉就会变得更加干硬，也可以用水冲洗一下烧饼，再入微波炉加热，以增加润度，但会降低口感。
如果做好后或买回来的火烧不想当天吃，就一定要等凉透后放入密封袋，入冰箱冷藏。等吃的时候，用烤箱120度热10分钟，口感基本还能保持。
你可以等烧饼刚量了以后把它放到一个袋子里面包裹起来不和空气接触这样的话就不会硬了。馒头之类的也是这个道理放凉的话都会硬的。
★没有烤箱可以做出来外酥里嫩的烧饼吗？ 如果家里没有烤箱，也可以用电饼铛或者是平底锅来制作。
将以上原料和成面团，两个面团轧成片，放入醒箱发酵30-50分钟（常温发酵1-2小时），其中一片加五香粉。
要想不让烧饼放凉了，发面就要用温水和面，和面是最关键的一个步骤。烧饼的做法准备食材面粉、温水、盐、酵母、油、五香粉。
