桑葚怎么吃:吃桑葚要注意这三点
1、吃桑葚的三个要点要记住1 第一，桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，购买时最好吃多少买多少。
2、一次性吃桑葚不宜过多。桑葚本质偏寒属于寒性水果，正常体质的朋友一次性吃过多的桑葚可能会出现拉肚子的情况，所以脾胃不好的朋友更不能多吃，凡是不能太过，所以桑葚再好也要控制食用量，一次性吃桑葚不宜超过150g。
3、桑葚洗净后直接食用。桑葚加水和冰糖熬制成果酱食用。桑葚加入酸奶中做成果粒酸奶食用。桑葚熬粥或泡水亦可。
4、桑葚干可以泡水喝，是最简单，最有效的食用方法，把五克左右（20粒）的桑葚干直接用开水冲泡饮用，最后把桑葚也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。
桑椹怎么清洗
首先把桑葚倒在碗里，并且加入一些清水，水位需要没过桑葚的位置，如下图所示。然后往碗里加入一些食盐，它能杀菌消毒的作用，如下图所示。
方法4：淘米水清洗桑葚。因为洗米水是碱性的，农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，将桑葚浸泡在淘米水里20分钟，然后再用清水冲洗干净。方法5：小苏打水清洗桑葚。
在水龙头下冲洗桑葚。盐水可以去除桑葚表面的细菌。面粉水可以把桑葚表面的灰尘都沾掉。用淘米水清洗可以轻松去除桑葚的灰尘。
桑葚清洁干净的方法有用流动的水清洗、用盐水清洗、用面粉清洗等。流动的水清洗 因为流动的水流会具有一定的冲击力，能将桑葚缝隙处的灰尘或者杂质冲洗干净，而如果只是用清水浸泡搓洗，是不能够起到这样效果的。
中药桑椹功效与作用,桑椹的药用作用
1、盐水具有一定的杀菌作用，所以用盐水浸泡。 淘米水清洗。用淘米水清洗桑葚主要是利用它的碱性来解毒农药残留，清洗了之后还是需要用清水在清洗一遍才能食用的。 桑葚怎么吃：直接吃、泡酸奶、桑葚茶、桑葚粥、桑葚酒、桑葚蛋糕。
2、桑椹降低该酶的活性可能是其滋阴作用机制之一。桑葚的功能与主治： 补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。补血滋阴，生津润燥。
3、功效：能增强免疫功能；滋阴补血生津润肠；对Na+ -K+ -ATP酶活性的影响，Na+ -K+ -ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运。
4、桑葚的作用与功效1 桑葚的功效和作用 明目常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。降血脂桑葚中含有有益的的脂肪酸，它能分解脂肪、并降低血脂，可以防止血管硬化。
5、桑葚子的功效与作用 桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、葡萄糖、胡萝卜素、苹果酸等营养物质，能够促进脂肪和蛋白质、淀粉的消化，所以桑葚具有健脾胃、帮助消化的功效，可以用于治疗因为消化不良导致的腹泻等。
6、桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效 [2] 。
刚采摘回来的桑果需要清洗过才吃嘛?
吃桑葚前，可以用盐水洗桑椹，最好不要直接用水浸泡桑椹。浸泡在盐水中，可以起到良好的杀菌效果。还可以去除桑葚表面的农药或其他残留物，可以安全食用。
桑树的果实叫桑葚，鲜食时在吃之前用清水洗净后就可以食用。桑葚为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长度为2-3cm，直径为2-8cm。桑葚的颜色为黄棕色、棕红色至暗紫色，有短果序梗。
桑葚洗净后直接食用。直接吃最简单，营养也不易流失，但还是需要清洗干净，以免误食细菌，让肚子疼。用小苏打粉或者盐水泡十分钟，吃起来也放心。
