腌咸鸡蛋,一斤鸡蛋,几两盐?
已经就是七八个的样子，一般来讲，腌鸡蛋一斤需要配上不到半斤左右的盐，盐的分量多，相对于味道就会越咸。腌制的时间就会相对短一些.，估算十斤应该是700克。
腌制一斤鸡蛋需要放500克左右的盐。一般来说，腌制鸡蛋需要的盐的分量比较多，如果盐少了，鸡蛋腌制出来的味道会差一些。腌制鸡蛋之前最好是将鸡蛋洗干净，然后放入晾凉的食盐水中，水最好是晾凉，不然生鸡蛋很容易熟透。
腌鸡蛋一斤鸡蛋需要用大约**6-8两**盐。这个比例可以依据个人口味和需求，适当调整盐的使用量。但是要注意，腌制过程中要注意保持卫生，避免污染腌制鸡蛋。
据经验，一个鸡蛋10克盐是比较标准的，以现在鸡蛋的大小来算，已经就是七八个的样子，所以一斤鸡蛋用掉70克的盐。饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。
正常是 5斤鸡蛋一斤盐的比例，所以一斤鸡蛋的话放2两盐就行了。另外说一下腌咸鸡蛋的方法：将新鲜的鸡蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。
腌制咸鸡蛋,比例多少啊,比如,一斤鸡蛋多少盐,多少水???
1、斤清水，加入2斤食盐，腌鸡蛋最好用浓度为20%的食盐水（即盐和水的比例为1：5），这样腌出来的鸡蛋咸度刚刚好、还出出油。同时要注意食盐的浓度低于10%，鸡蛋容易变质，食盐太多的话，鸡蛋还没有出油，就已经很咸。
2、腌制咸鸡蛋水和盐的配比是2：1。腌制咸鸡蛋的做法具体如下：准备食材：新鲜鸡蛋3斤，凉白开6斤，盐适量。鸡蛋洗干净。控干水分，装干净的容器 开水放盐，把开水放凉备用。
3、腌鸡蛋一斤鸡蛋兑凉白开水100毫升放30克到50克左右的盐。
腌制鸡蛋需要多少盐
1、腌制咸鸡蛋的时候要将清水和食盐的比例控制在5：2左右，这里要尽量让调制出来的盐水处于饱和状态。同时，制作咸鸡蛋的时候不可以使用生水，而是应该将它煮沸之后再使用。
2、腌制鸡蛋通常需要根据蛋和水的比例来确定盐的用量，一般情况下，可以按照10斤鸡蛋准备大约8-10升的水。而盐的用量一般为水的比例的约5-8%。如果以每升水大约10克盐计算，10升水约需要100克至160克左右的盐。
3、若以蛋的重量计，用盐量一般在10%左右，可根据当地习惯适当调整。盐泥涂布法，就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆，均匀涂布在蛋上加工制作腌制咸鸭蛋。
4、腌鸡蛋的盐与鸡蛋的比例是1﹕10，10斤鸡蛋放1斤盐。腌制咸鸡蛋的食盐量是建议不要放过多的，因为食盐如果放置过多的话，会产生亚硝酸盐，这种亚硝酸盐就是会导致致癌物质。
5、根据经验，一个鸡蛋10克盐是比较标准的，以现在鸡蛋的大小来算，已经就是七八个的样子，一般来讲，腌鸡蛋一斤需要配上不到半斤左右的盐，盐的分量多，相对于味道就会越咸。
盐水腌鸡蛋一斤鸡蛋多少盐盐水腌鸡蛋一斤鸡蛋用多少盐合适
1、根据经验，一个鸡蛋10克盐是比较标准的，以现在鸡蛋的大小来算，已经就是七八个的样子，一般来讲，腌鸡蛋一斤需要配上不到半斤左右的盐，盐的分量多，相对于味道就会越咸。腌制的时间就会相对短一些，估算十斤应该是700克。
2、腌制一斤鸡蛋需要放500克左右的盐。一般来说，腌制鸡蛋需要的盐的分量比较多，如果盐少了，鸡蛋腌制出来的味道会差一些。腌制鸡蛋之前最好是将鸡蛋洗干净，然后放入晾凉的食盐水中，水最好是晾凉，不然生鸡蛋很容易熟透。
3、若以蛋的重量计，用盐量一般在10%左右，可根据当地习惯适当调整。盐泥涂布法，就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆，均匀涂布在蛋上加工制作腌制咸鸭蛋。
