烧饼怎么做才好吃啊?
烤箱200度预热，上下火烤20分钟，烤到15分钟的时候，拿出来，再刷一层蛋黄液。这样烤出来的烧饼颜色会更好看。刷好后再烤5分钟。表皮烤上色就可以出锅了。
在沾满白芝麻。1烤盘铺油纸放入做好的麻酱烧饼生坯。1烤箱预热200度，放入烤盘烤制20分钟。1烤好后取出即可食用。
河南烧饼的做法 500g面粉、280g水、5g酵母和成面团，发酵两小时左右，拿出面团，揉一揉，分成10个小面团待用。
面醒好之后，将面板上面铺满面粉，避免面粘在面板上。然后用手揉搓面团直到面团变得光滑，而且摸起来柔软，这样做出来的烧饼才好吃。将面团用杆面棒杆成一个大圆饼，然后可以抹上自己喜欢的果酱。
千层烧饼的做法： 1，首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
大家能不能分享一下麻酱烧饼的做法?面粉用中筋还是高筋面粉?
烤箱预热160度，麻酱烧饼送进烤箱，上下火烤制15—20分钟即可。（根据烤箱的温度自己调节）如果用平底锅建议加一些油，小火慢煎一面定型再翻另一面，反复烙熟即可。时间约7分钟左右。
和面：将面粉倒入一个大碗中，加入盐搅拌均匀，然后慢慢倒入激活的酵母水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。揉面：将面粉倒在案板上，开始揉面，直到面团光滑、有弹性。这个过程可能需要10分钟左右。
麻酱烧饼的做法如下：主料：低筋面粉300克、温水200克。辅料：芝麻酱50克、酱油15克、盐少许、小茴香粉适量、花椒粉适量、食用油15克、酵母2克。主料辅料备好。酵母和面粉混合在一起，38度左右的温水和面。
麻酱烧饼是一种流行于中国北方的传统小吃，以其酥脆的口感和浓郁的芝麻香味而受到人们的喜爱。
选择优质原料：优质的面粉和麻酱是制作麻酱烧饼的基础。建议选择中筋面粉，因为它既能保证饼皮的酥脆，又能保持一定的韧性。至于麻酱，最好选择纯芝麻制作的麻酱，这样香味更浓郁。
冷麻酱烧饼怎么加热
用微波炉加热：将烧饼放入微波炉打3分钟左右即可，但烧饼稍微变凉就会变得更加干硬，也可以用水冲洗一下烧饼，再入微波炉加热，以增加润度，但会降低口感。
烧饼第二天用微波炉加热，温度调到200度时间调到一分钟即可。这样也不会将烧饼烤糊，而且也不会造成烧饼的营养流失，可以供人正常使用，温度适宜。
烧饼表面喷少许油水，放入空气炸锅中点击启动按钮，加热510分钟左右，即可出锅1烧饼表面喷少许油水，放入空气炸锅中2点击启动按钮，加热510分钟左右，即可出锅。
可以放冰箱冷冻。一种是作熟冷冻，提前拿出来解冻后继续放电饼当加热。另一种是生的坯子冷冻起来，解冻后电饼档烙熟。
位麻酱烧饼的做法：酵母溶于水，加入面粉中，揉成较软的面团。盖湿布饧20分钟。擀成长方形面皮，加两汤匙芝麻酱（提前加入盐搅匀），用勺背或者刷子抹平。叠起切块，然后两手拉开，然后拧成麻花状，头尾相接。
