菜团子的家常做法玉米面
1、我认为做法如下：碗中放肉馅，加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。野菜切碎放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀，与肉馅一起和匀。揉捏成团，蒸15分钟即可。
2、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
3、食材：玉米面200g、荠菜（青菜）适量鸡蛋2个、粉丝1小把、小葱1个、盐3克、虾皮1小把、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺。准备所有食材切碎。加调料。搅拌均匀。
减脂玉米面菜团子怎么做?
食材：玉米面500克、酵母5克、鸡蛋5个、茴香300克、葱，姜适量、盐3克、食用油10克、调馅料，味素各2克、生抽5克。玉米面放入酵母拌匀，加入温水合成面团，盖上盖发酵。鸡蛋磕入碗中打散。
所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
使整个菜团子都裹上玉米面。喜欢面皮厚一点的，可以在裹好玉米面的菜团子上喷上水，再次粘上玉米面。如果添加了木耳等水分比较少的蔬菜，可以先喷点水再裹玉米面。
食材：玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克 将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团（慢慢的加入水，不要把面和的太软了）。盖上盖子醒发一小时。
食材：玉米面200g、荠菜（青菜）适量鸡蛋2个、粉丝1小把、小葱1个、盐3克、虾皮1小把、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺。准备所有食材切碎。加调料。搅拌均匀。
东北菜团子家常做法,正宗东北菜团子怎么做
1、小麦面粉250克、玉米面(黄)250克、猪肉馅50克、东北酸菜300克、粉条（干）1小把；辅料：碱3克、酵母粉5克、色拉油适量、食盐适量、酱油10克、小葱30克、花椒粉适量、水200克。
2、主料：玉米面200克、面粉200克；辅料：酵母(干)5克、白萝卜1根；调料：食盐适量、鸡精少许、葱适量、水200克、虾皮适量、姜粉适量、植物油适量。
3、东北菜团子 1 胡萝卜洗净切碎，菠菜洗净焯好后切碎，放入同一盆中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 2 放入亚麻籽油。请点击输入图片描述 3 放入五香粉。请点击输入图片描述 4 放入盐。请点击输入图片描述 5 放入味精。
玉米面菜团子如何做味道鲜美,上桌很受欢迎?
1、选择新鲜食材：新鲜的蔬菜和优质的玉米面是制作美味菜团子的基础。选择时令蔬菜，如青菜、胡萝卜、香菇、豆腐等，确保它们新鲜无损坏。玉米面应选择颜色鲜亮、无杂质的优质产品。
2、食材：玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克 葱一小段、酵母5克 将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团（慢慢的加入水，不要把面和的太软了）。盖上盖子醒发一小时。
3、玉米面不含麸质，不易成形，因此加入一些面粉可以帮助团子更好地保持形状。蔬菜的选择可以根据个人口味和当地的时令蔬菜来定，也可以加入一些切碎的肉类或海鲜，增加风味。
4、食材：玉米面500克、酵母5克、鸡蛋5个、茴香300克、葱，姜适量、盐3克、食用油10克、调馅料，味素各2克、生抽5克。玉米面放入酵母拌匀，加入温水合成面团，盖上盖发酵。鸡蛋磕入碗中打散。
营养健康又好吃的菜团子怎么做会让人更有食欲,口感更佳?
③把菜团子蘸点清水，放进玉米面里滚一滚，裹上一层玉米面，放进蒸锅里，盖上盖子蒸10分钟，咸香可口的玉米面菜团子就做好了。
先将菠菜择好洗净，葱切成葱末，鸡蛋打成鸡蛋液备用。
做好的菜团子咸淡适中，而且特别的暄软好吃，最近我特别馋吃菜团子，各种食材做搭配，用玉米面裹一圈，营养足，而且还低脂，不担心会发胖，这款菜团子的制作我稍微改变了下方法，更适合家常做。
准备一些玉米面，把团好的菜团子直接放进去，注意不要用手捏来捏去，菜团子会碎的。将菜团子在玉米面里滚几滚，用双手我起来稍微紧一紧，然后再放进去滚几圈，看，菜团子变样子了吧？分别将所有的菜团子这样做好。
先将拌好的馅团成团，然后把馅团子放入玉米面中滚动。裹一层玉米面，就用手团一团，反复3次，皮如果太薄口感不好。让团子醒10分钟，水开上屉，蒸15分钟关火，焖2分钟再开盖。
