玉米菜团子的做法大全集
蒸锅中加入凉水，手上沾一点水，取适量玉米面放入手上，捏成饼，放入馅，做成菜团子，放入蒸锅。盖上盖，中火烧开，开锅后蒸15分钟，关火焖5分钟，出锅装盘了即可，玉米菜团子就做好了。
将蔬菜洗净切碎，与玉米粒混合，加入盐和胡椒粉调味。 面粉中加入适量水，揉成面团，分成若干小份。 取一份面团，擀成圆形面皮，包入玉米蔬菜馅，收口捏紧。 将包好的菜团子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
减脂玉米面菜团子 食材准备： 香菇，菠菜，木耳，胡萝卜，鸡蛋海米，白面粉，玉米面。 做法： 香菇焯水后攥干水分切小丁，木耳焯水后沥干水分切碎，菠菜焯水后攥干水分切小段，胡萝卜焯水后沥干水分切碎，鸡蛋炒碎，海米用热水泡发。
用料 主料：鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料：精盐少许、玉米油1勺 所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
食材：玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克 将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团（慢慢的加入水，不要把面和的太软了）。盖上盖子醒发一小时。
菜窝头，又称菜团子，是一种源于中国北方的传统面食，以玉米面为主要原料，加入各种蔬菜和调料制作而成。菜窝头口感香糯，营养丰富，是一道家常美食。
野菜豆面菜团子怎么做,清火祛湿特养人呢?
1、材料：玉米面500克，豆面100克，野菜500，韭菜一小把，肉馅300克，酱油，料酒，十三香，盐，香油，橄榄油，麻辣鲜，大酱，姜末，鸡蛋一个。
2、做法：把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
3、嘿嘿，菜团子的盐一定要多一点。要是菜团子没咸味就不好吃。把醒好了的玉米面拿起来一块。在手上都揉会，然后安成一个小饼子。把办好了的陷用手抓一把放在上面。一点一点的旺起来团，两只手慢慢的团紧了就好了。
4、菜团子把棒子面、豆面、小米面放到一器皿里，放适当碳酸钠，加30℃上下的温开水，边倒河边拌和。面和匀称后放到一边，用湿抹布盖着，避免 面变干。这一全过程喊醒面，大概需30分钟时间。
5、白蒿的药用价值最初记载于《神农本草经》之中，“主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑”，在民间人们常用白蒿跟面粉做成“白蒿菜团子”来食用，具有清热祛湿的功效。白蒿的采摘时间是：正月菌真，二月蒿，三月砍了当柴烧。
菜团子蒸多长时间最佳
-35分钟。若蒸普通大小的团子，蒸制时间就是蒸锅冒蒸汽后二十分钟左右。锅比较大团子也比较大，那么时间可能就会需要久一点，需要35分钟左右。蒸团子之前最好先把锅子预热一下，把锅内的水放足。
一般来说，普通大小的团子需要蒸15分钟，但如果团子的个头比较小，则大约需要10分钟左右。如果团子的个头比较大，则可以稍微增加一些烹煮的时间。
做好的菜团子放入蒸连内，（蒸连底部要抹油），开水下锅，大火烧开15分钟即可。
微波碱蓬菜团子是将团子放入微波炉中加热烹饪。微波碱蓬菜团子时，可以将团子放在微波炉专用的蒸盘中，加入适量的水，用中火加热约5-10分钟。微波好的碱蓬菜团子口感糯软，方便快捷，适合忙碌的现代人食用。
蒸制的时间是关键，通常需要蒸15到20分钟。这个时间可以根据菜团子的大小和蒸锅的功率进行适当调整。如果菜团子较大或者蒸锅功率较小，可能需要适当延长蒸制时间，以确保菜团子能够熟透。
菜团子的家常做法
1、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
2、我认为做法如下：碗中放肉馅，加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。野菜切碎放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀，与肉馅一起和匀。揉捏成团，蒸15分钟即可。
3、食材：玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。
4、煮团子：在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入团子。待团子浮起后，继续煮2-3分钟，确保团子熟透。出锅：用漏勺将煮好的团子捞出，沥干水分，放入盘中即可食用。
5、茼蒿菜团子是一种美味的家常菜，它结合了茼蒿的清香和团子的软糯，是很多人喜爱的一道菜。
菜团子一般蒸多长时间?
-35分钟。若蒸普通大小的团子，蒸制时间就是蒸锅冒蒸汽后二十分钟左右。锅比较大团子也比较大，那么时间可能就会需要久一点，需要35分钟左右。蒸团子之前最好先把锅子预热一下，把锅内的水放足。
挖到的野菜，摘好洗好。用开水焯一下，沥干水，切碎，加盐、面粉、黄豆粉拌匀，团成团子。锅蒸20分钟即可，配上一碗蒜汁即可。
做好的菜团子放入蒸连内，（蒸连底部要抹油），开水下锅，大火烧开15分钟即可。
蒸菜团子需要多长时间
-35分钟。若蒸普通大小的团子，蒸制时间就是蒸锅冒蒸汽后二十分钟左右。锅比较大团子也比较大，那么时间可能就会需要久一点，需要35分钟左右。蒸团子之前最好先把锅子预热一下，把锅内的水放足。
若团子是普通大小个，只需要15分钟，但如果团子的个头比较小，那么大约要10分钟左右。一般来说，团子蒸15分钟足矣，个头大的，可以稍微增加一些烹煮的时间。
根据情况而定。若团子是普通大小，只需蒸15分钟，若团子个头较小，大约要蒸10分钟左右。蒸团子可以用冷水，也能用热水，用热水蒸熟的时间相对来说较短。团子蒸熟后，口感软糯香甜、美味可口。根据情况而定。
分钟。做法如下：玉米面300克，白面200克，豆面50克，酵母4克，白糖20克，温水360克（水要适量的加，根据面粉是吸水性，我用的是细的玉米粉，如果要是粗点的玉米面，那就的先把玉米面烫熟）。
团子可以用冷水蒸。团子的成分简单，主要就是淀粉、纤维素、维生素等，放在蒸锅上，蒸5-10分钟即可，团子口感软糯香甜、美味可口，根据颜色分为：白团子和青团子两种，青团子是每年清明必备的食物。
