芝麻酥怎么做
1、材料:中筋面粉450g、沙拉油80g、盐1小匙、滚水120g、冷水100g、猪油25g、芝麻适量。将中筋面粉150g放入锅中,要用小火炒至微黄即可。将沙拉油80g放入锅中加热至160度左右。
2、食材:低筋面粉270克,花生油130克,糖粉60克,泡打粉3克,鸡蛋2个,花生碎90克,芝麻10克,盐1克。花生用锅炒熟,然后去皮,碾碎。找一个小碗放油,然后将油里加鸡蛋、糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。
3、芝麻酥的做法 食材称重备用 把油,糖,全蛋液混合,搅拌至完全融合 加入面粉和泡打粉,搅拌成团。静置半小时让面粉充分吸收油份 烤箱预热5分钟。
4、芝麻脆脆酥的做法 蛋清加白糖搅拌至白糖融化。不用打发,搅拌均匀白糖融化就行了。
5、选材:选择优质的芝麻和面粉是制作芝麻酥的基础。芝麻要新鲜、干净,面粉要细腻。此外,还需要准备一些辅料,如糖、油、鸡蛋等。炒芝麻:将芝麻放入锅中,用小火慢慢翻炒,直到芝麻呈现出金黄色,散发出浓郁的香味。
简单好吃又健康的甜品做法
炸牛奶 主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。做法步骤:将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。
糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
绿豆糕 食材:绿豆粉、白糖 做法:绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。
款简单甜品制作方法 紫薯饼 (1)材料:紫薯、白芝麻、少许植物油。(2)紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。(3)用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。(4)不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
简单好吃的甜点的做法
炸牛奶 主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。做法步骤:将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。
芒果西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。
准备好吃剩下的土司,尽量用厚点的土司片比较好,用刀轻轻切出菱形,切正方形也可以。
【操作步骤】红豆放入大碗中,加水没过红豆,浸泡一个小时左右。南瓜去皮切成薄片,放入盘子里,然后放入锅中,盖上盖子蒸10分钟蒸熟。