做包子的方法
1、准备一块猪肉，剁成肉末，(可以用前腿肉，喜欢肥瘦相间的就选五花肉)+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许盐白胡椒粉+1勺香油，搅拌均匀。 饺子皮放入肉馅，包成小包子。
2、步骤一：肥猪肉剁成肉泥。步骤二：萝卜擦成丝，放入锅中煮到半成熟，去除萝卜的臭味。煮好的萝卜丝晾凉，挤干水分，剁碎。步骤三：将剁好的萝卜放入肉馅中。步骤四：放入剁好的葱花 步骤五：放入亚麻籽油。
3、韭菜鸡蛋包子 做法步骤： 1千克面粉加入5克酵母搅拌和面，发酵至面团呈蜂窝状，也可以加少量白糖。切好的韭菜加入炒好的鸡蛋，放食用油、蚝油、香油，搅拌均匀，油包裹在韭菜后再加盐，这样韭菜不容易出汤。
4、苏打粉（用筷子蘸一点）好让肉馅吸收水分（但是如果不是做灌汤包，不要加太多的水，以免馅料太稀不好包），蒸出来的包子馅才会多汁、鲜嫩。
明天路过三明,三明有没有什么好吃的东西推荐呢?
1、沙县扁肉：这是三明地区最具代表性的特色小吃之一。扁肉的制作工艺独特，选用上等猪肉，经过腌制、剁碎、搅拌等一系列工序，最后制成薄如蝉翼的肉片。将肉片放入高汤中煮熟，再加入各种佐料，味道鲜美，营养丰富。
2、大田糍粑：大田糍粑是福建省三明市大田县的特色传统小吃，有着悠久的历史。糍粑以糯米为主要原料，经过蒸煮、揉捏、切割等工艺制成。糍粑口感糯软，香甜可口，是一道具有地方特色的美食。
3、明溪肉脯干是一种非常有人气的特产，历史悠久，居“闽西八大干”之首，在全国都很有名。
4、建宁莲子羹是三明市建宁县的一道传统名吃，以当地特产莲子为主要原料。莲子羹口感细腻，甜润可口，具有丰富的营养成分。建宁莲子羹有着几百年的历史，是一道深受当地人喜爱的美食。
5、三明鱼丸：三明鱼丸是三明地区的传统名吃，选用新鲜的鱼肉为原料，经过独特的工艺制作而成。鱼丸口感鲜美、弹牙，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的美食。三明烧饼：三明烧饼有着悠久的历史，是一种传统的糕点。
烤米包子是什么
烤米包子：大米与糯米合制，先蒸后烤 熨斗糕：米浆加鸡蛋烘烤而成。酸辣粉：不加臊子的酸辣素粉。重庆小面：不加臊子的麻辣素面。萝卜酥饼：用萝卜丝加猪肉做馅的煎炸面饼。过桥抄手：抄手煮熟后，蘸麻辣或红油味碟食用。
烤包子，新疆的早饭特有的美味可口，胖瘦两色的新疆大尾羊肉和皮牙子混和在一起，用油亮发亮的擀面皮包囊，在老师傅们的手上左右翻飞，三两下就折出四四方方的包子，助手快速的把包子贴在馕坑里开始烘烤。
首先先准备面团，说起烤包子的面团，这里有一点要注意，那就是新疆烤包子的面团与一般包子的面团还是有一些区别的，它不是用发面，而是用死面。
①烤包子主要是在馕坑烤制。②包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。
像叠被子一样，包成长方形。在烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包好的烤包子，在表面刷上蛋液。烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右，烤熟出炉后，趁热食用。
