石柱的特产是什么?
1、石柱黄连：石柱县是中国黄连的主要产地之一，石柱黄连以其色泽鲜亮、苦味纯正而闻名。黄连是一种常用的中药材，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，对于感冒发热、咽喉肿痛等症状有很好的疗效。
2、石柱能带走的特产有倒挂豆腐干、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒、土家花袜垫。
3、石柱特产有石柱洋芋饭、倒灌豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。石柱特产一：石柱洋芋饭石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。
4、石柱特产土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”，它以糯米或高粱、玉米、小麦 为原料发酵酿成，贮藏于瓦坛子。
5、重庆名优土特产之石柱天麻的功能主要可以平肝息风、祛风止痛。天麻适合由内风所导致的头晕，但其对感冒所引起的头痛头晕并不适合。
肠粉主要是用什么做原料啊
1、肠粉主要成分是粘米粉 肠粉的制法：手工磨制的米浆，水与大米的比例为3：1，太稠则蒸熟后过硬，易结块，过稀则蒸不成形，现在餐厅为了图方便，多是用粘米粉代替米浆，再添加澄面，粟粉和生粉，以改善其质地和口感。
2、肠粉是用大米粉浆制作而成的，一般都是将品质上好的大米淘洗干净，用清水泡至涨发之后用石磨磨成鲜米浆，然后用纱布进行过滤，滤除渣粒，稍作醒发之后搅拌成浓稠细腻的米浆就可以直接使用了，这样做出来的肠粉味道极佳。
3、肠粉的原料是用大米粉做的浆。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州。肠粉分类只能按其制作方式来划分，用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
4、肠粉的原材料是什么 做肠粉的原材料有哪些 主要原料：米浆、生蚝、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、香菇、青菜、鲍鱼、韭黄、玉米、火腿肠、腊肠、花生酱、沙茶酱、豆芽。
5、广东的肠粉是米粉，做法如下：将糙米用水浸泡，当米用手指一掰就断时，即可。用磨浆机将米碾成米浆，将米浆倒入桶内即可。
班戟粉是什么粉_怎么做班戟皮_可以用什么代替
班戟粉是用来做班戟皮的。它的主材料是小麦粉，很多不同的品牌往里面添加了不同的辅料，比如说淀粉，蛋黄粉或者脱脂奶粉等等，主要是让做出来的班戟皮更加诱人。
准备班戟粉75g，鸡蛋2个，白砂糖15g，奶粉15g。把以上食材全部放入容器中搅拌均匀。搅拌均匀后，拿过滤网过滤两遍。过滤后放入黄油然后搅拌均匀，之后再用过滤网过滤一遍。
是一种由：黄油，低筋面粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶，鸡蛋等材料搅拌混合成面糊，然后放入冰箱冷藏30分钟后，放入平底锅中（约30ml），薄薄的一层，用小火加热。转动平底锅使面糊摊成圆形，小火一直煎到面糊凝固。
石柱美食
石柱土家族自治县位于中国重庆市东南部，是一个以土家族为主的民族自治县。这里的美食文化丰富多彩，融合了土家族的传统饮食和现代的烹饪手法，形成了独特的地方特色。
手抓羊肉：土家族地区盛产山羊，手抓羊肉是一道非常受欢迎的传统美食。将羊肉切成块状，经过腌制和炖煮，肉质酥软，食用时用手直接抓取肉块，边撕边吃，风味独特。土家香肠：土家香肠是石柱地区的特产，制作工艺传统，选材讲究。
驴肉火烧是重庆的特色小吃之一，源于巫山石柱地区的民间美食。它是将切碎的驴肉放入面皮中包裹而成，再在锅中加水煮熟，完成后佐以鲜辣的调料和酱汁享用，味道鲜美。以下是对驴肉火烧的详细介绍。
急求重庆特产都巴粉的做法?
锅里放油，放入红糖炒出炒色，倒入都巴片裹上糖放入芝麻，完成。
都巴粉：老深山纯天然都巴粉，又名蕨根粉，是用珍稀植物野生蕨的根制作的淀粉。被人们誉为“黑色食品”，古人以“堆盘吹熟紫玛瑙，入口嚼碎明琉璃”的诗句赞美。
绿豆面 绿豆面产于重庆石柱。 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。
蕨根粉性微甘、凉，具有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效.对咽喉疼痛、牙周炎、泻痢和冠心病等有很好的食疗效果，是老人、孕妇、儿童理想的营养保健佳品。
石柱可以带走的特产有倒水流豆腐干、石柱辣椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金音石砚、都巴粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒、土家花袜垫。
重庆黄水都巴怎样做成的?
都巴粉产于石柱，先将都巴粉加点水，干湿象蒸馒头面一样，然后再加入煮熟过的米饭(冷饭)，搓成长条随圆形后用刀切成片，用油煎待变色熟后依个人口味加入花生米、芝麻、红糖翻炒盖上锅盖闷一下就可以了。
重庆地区的黄水制作十分考究，绿豆必须选用新鲜的，而且用水冲洗多次，煮熟后再加入小米，配合蜜糖和红枣一起煮，经过一番精心烹制，才能煮出美味的黄水。
绿豆面 绿豆面产于重庆石柱。 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。
都巴粉：老深山纯天然都巴粉，又名蕨根粉，是用珍稀植物野生蕨的根制作的淀粉。被人们誉为“黑色食品”，古人以“堆盘吹熟紫玛瑙，入口嚼碎明琉璃”的诗句赞美。
位于石柱县东北部，是重庆七大出口之一的东北出口，距重庆主城240公里，距石柱县城63公里，距渝鄂交界处鱼泉口30公里，距正在修建的沪蓉高速公路26公里，距长江水道58公里。
黄水一般指的是黄水镇，它属于重庆市的石柱土家族自治县，位于石柱土家族自治县的东北部，其占地总面积为2248平方千米。
