凉拌鸡丝可以隔夜吗
干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天，方法是用少量香油把面拌匀，然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起。
醋 1小勺半 白糖 1小勺半 芝麻油 2小勺 花椒油 1小勺 盐 半小勺 姜蒜蓉 1大勺 椒麻凉拌鸡丝的做法 鸡肉洗净 请点击输入图片描述 滚水煮8分钟，关火焖2分钟，筷子可以轻松戳过鸡肉。
泡椒、米醋、糖、盐、柠檬片，蒜片放在一个容器里，把煮好的鸡爪子趁热放到调料水中，浸泡过夜即可食用。作为餐桌上的小凉菜，非常开胃。 (营养师-常静) 酸辣凉拌鸡丝 锅里加入姜片和葱结烧开，加入鸡胸肉、适量料酒。
干贝鸡丝粥冷藏能放多久
1、通常情况下，粥放冰箱里能保存3天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。
2、夏天粥可以冷藏三天，三天之内基本是不会变质的。作为保鲜专家的冰箱，是夏季保鲜食物的重要工具，冰箱的冷藏功能能起到保鲜的作用，不容易引起变质。把稀饭放冰箱，可能很多人就觉得可以不会变质了。
3、冷冻保存熬好的粥的时间一般不宜超过3天，以确保食品的新鲜和安全。 在理想的冷冻条件下，粥可以保存大约7天，但建议在3天内食用以保持最佳口感和营养价值。
4、只要没有坏，是可以吃的。干贝本来就是扇贝的干制品，可以在没有水分的情况下储存很久的。\x0d\x0a\x0d\x0a干贝简介：\x0d\x0a\x0d\x0a干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。
5、使食物可以较长时间保存 。鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。需要保存时，不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间。
鸡丝怎么做
主料 鸡脯肉 200g 辅料 莴苣 适量 胡萝卜 适量 白醋 适量 盐 适量 油泼辣子 适量 鸡精 适量 大葱 适量 姜片 适量 八角 适量 步骤 鸡脯肉去除筋膜。大葱切片，姜切片。
切碎 放到撕好的鸡丝里，放盐，酱油，醋 再加一勺煮开的鸡汤 1准备花生米 1用微波炉叮10秒钟，搓去皮 1放到鸡丝上，撕上熟白芝麻 1浇一点烧热的红辣椒油，拌拌就可以了。
鸡胸肉撕成丝加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许十三香搅拌均匀。 油热倒入鸡丝，炒至金黄，加蒜片、干辣椒、青麻椒翻炒入味，最后撒点芝麻炒匀出锅。
一款美味0难度的『凉拌黄瓜鸡丝 』，清爽的黄瓜丝搭配低卡高蛋白的鸡胸肉，再浇上灵魂料汁，酸辣爽口超级过瘾非常适合减脂期和怕胖的姐妹！ 食材准备：黄瓜、鸡胸肉、大蒜、小米辣。
【做法步骤】：鸡胸肉冷水下入锅中，放入葱姜和料酒，水开以后煮15分钟。捞出来，等不那么烫手撕成鸡丝。倒入生抽、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟。油温五到六成热，鸡丝下入锅中，用筷子拨散。
能保存的炸鸡丝怎么做
第1步，我们需要准备好食材和调料：鸡胸肉一大块，鸡蛋2个，淀粉、面包糠适量，盐，五香粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉等。
鸡胸肉冷水下入锅中，放入葱姜和料酒，水开以后煮15分钟。捞出来，等不那么烫手撕成鸡丝。倒入生抽、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟。油温五到六成热，鸡丝下入锅中，用筷子拨散。
鸡腿用手撕成小块。2准备的食材。12用面粉和淀粉调成的稀糊，比例7；3。21均匀的裹上稀糊。下油锅炸。捞出沥油。倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。中小火翻炒让糖均匀受热。
（4）锅中放宽油，烧至9成热，倒入鸡丝，中火慢慢炸至金黄酥脆。（5）捞出炸好的鸡丝。（6）锅中留少许油，放入适量台式麻辣火锅底料炒香，量按自己喜好放。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料有2种口味，也可以放番茄火锅底料。
取适量炸好的青花椒和辣椒丝，加大蒜，一起捣碎。9捣得越碎越好。10取捣碎的蒜泥，加入海鲜酱油、香醋、鸡粉、盐、糖、香油、做好的麻辣油（麻辣油我没有全部用完，剩下的可以密封保存留着做菜用）。11搅拌均匀备用。
