想要尝试制作一道鲜香可口的牛尾汤吗？这道简易家常版的牛尾汤，味道浓郁鲜美，绝对能让你胃口大开。下面就跟着小编一起来学习如何制作吧！
首先，准备好主要的食材：新鲜的牛尾、洋葱、胡萝卜、姜片和大葱。将牛尾洗净后切块，将姜片拍松备用。
接着，在锅中加入足够的清水，放入牛尾块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火炖煮2-3小时，直到牛尾变得柔软入味。
在此期间，可以将洋葱和胡萝卜切块备用。当牛尾炖煮至柔软时，加入洋葱、胡萝卜和大葱，继续炖煮30分钟，让蔬菜的甜味慢慢融入汤中。
最后，根据个人口味适量加盐和胡椒调味，煮至汤汁浓稠即可。这样一道美味的牛尾汤就完成啦！
这道牛尾汤口感鲜美，汤汁浓郁，牛尾肉鲜嫩多汁，营养丰富，是一道老少皆宜的家常美味。不妨在家尝试制作一下，给家人带来一顿温暖的美食盛宴吧！
