锡纸花甲粉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，让人回味无穷。想要在家享用这道美食，只需要准备以下材料：新鲜花甲、米粉、蒜蓉、葱姜、香菜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精和色拉油。
首先，将新鲜花甲清洗干净，备用。接着，将米粉用温水浸泡30分钟，使其软化。然后，将锡纸铺在案板上，将泡软的米粉均匀地铺在锡纸上，再将清洗干净的花甲摆放在米粉上。接下来，将蒜蓉、葱姜、香菜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精混合均匀，浇在花甲上。
然后，将锡纸包裹好，放入蒸锅中蒸煮15分钟左右，直至花甲煮熟。最后，取出锡纸，撕开，撒上一些色拉油，即可食用。这道锡纸花甲粉不仅简单易做，而且口感鲜美，香气四溢，是一道适合全家人共享的美味佳肴。赶快动手尝试一下吧，保证让你口水直流！
