想要尝试一种令人难忘的香脆口感吗？那就来制作美味酥脆的鸡仔饼吧！这款小吃不仅简单易做，而且味道超级美味，让人一试难忘。
首先，准备新鲜的鸡肉，将其切成小块。接着，用盐、胡椒粉、酱油、料酒和生粉腌制鸡肉片，让其入味。然后，将鸡肉片裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液和面包糠，确保每一块鸡肉都均匀裹上面包糠。
接下来，将裹好面包糠的鸡肉片放入预热的油锅中炸至金黄酥脆。炸的过程中要注意火候，避免炸糊。待鸡肉片变得金黄酥脆时，捞起沥干油份备用。
最后，将炸好的鸡仔饼装盘，可以配上自制的甜辣酱或者番茄酱，让其更加美味。这样一道香脆可口的鸡仔饼就制作完成了！
无论是作为下午茶的小吃，还是作为聚餐的开胃菜，这款鸡仔饼都会给你带来绝佳的味蕾体验。快来动手制作吧，保证让你一试难忘！
