清爽可口的冰皮奶黄月饼是中秋佳节的传统美食之一，口感清爽，香甜可口，深受人们喜爱。制作这款美味的月饼并不复杂，只需准备好以下食材：糯米粉、糖粉、奶黄馅、植物油、水、色拉油等。
首先，将糯米粉和糖粉混合均匀，加入适量水和植物油，揉成面团备用。接着，将奶黄馅搓成适量大小的球状备用。
将面团搓成小剂子，擀成薄片，包入奶黄馅球，搓成圆形月饼，放入模具压出花纹。最后，将月饼放入冰箱冷冻一段时间后，即可食用。
这款清爽可口的冰皮奶黄月饼不仅口感细腻，还有着别样的清新风味，是中秋节上佳的美食选择。制作简单，食材易得，不妨在家中动手尝试一下，给家人和朋友们带来一份美味的惊喜。
