清脆爽口的豌豆苗是一道美味可口的绿色蔬菜，富含维生素和微量元素，具有丰富的营养价值。下面介绍一款简单易做的豌豆苗烹饪方法，让你大饱口福。
首先，准备新鲜的豌豆苗，用清水洗净备用。将豌豆苗放入沸水中焯水，煮至断生状态，捞出备用。接着，在锅中加入适量的植物油，放入蒜蓉、姜片炒香，再放入豌豆苗翻炒均匀。调入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀，让豌豆苗吸收香味和调味料。
豌豆苗烹饪时间不宜过长，以保持其清脆爽口的口感。最后，出锅前撒上少许胡椒粉提味，装盘即可。这道豌豆苗的烹饪方法简单易学，口感清爽可口，营养丰富，适合全家人享用。
总之，清脆爽口的豌豆苗不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道健康美味的家常菜。希望你尝试这款烹饪方法，享受豌豆苗带来的美味和营养，大饱口福！
