蛋挞是一道简单易学又美味的甜品，今天我们来分享一下蛋挞的制作步骤图及制作技巧，让你也能轻松体验制作这道甜品的乐趣。
首先，准备好蛋挞的材料：鸡蛋、牛奶、细砂糖、面粉、黄油和蛋挞皮。
制作步骤如下：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和细砂糖，搅拌均匀成蛋液。
2. 将面粉和黄油搓成面团，分割成小块，擀成薄蛋挞皮。
3. 将蛋挞皮放入蛋挞模具中，倒入蛋液。
4. 将蛋挞放入预热的烤箱中，180度烤制15-20分钟即可。
制作技巧：
1. 蛋液的比例要适当，过多的牛奶会导致蛋挞太稀，影响口感。
2. 擀蛋挞皮时要均匀薄而不要过厚，以免烤制时不容易熟透。
3. 烤箱预热至180度，时间不宜过长，避免蛋挞烤焦。
通过以上简单的步骤图及制作技巧，相信你也能轻松制作出美味的蛋挞。快来动手试试吧，享受制作甜品的乐趣！
