经典五香茶叶蛋是一道家常美味小吃，口感鲜美，让人回味无穷。制作起来也非常简单，只需要一些基本的食材和耐心，就可以在家轻松享受到这道美味佳肴。
首先，准备好新鲜的鸡蛋若干个，越新鲜的鸡蛋煮出来的茶叶蛋口感越好。然后准备五香料，包括桂皮、八角、草果、丁香和花椒等，这些香料能够为茶叶蛋增添浓厚的香味。另外还需要茶叶，建议选择红茶或者普洱茶，这样煮出来的茶叶蛋颜色会更漂亮。
接下来，将鸡蛋放入锅中煮熟，然后捞出备用。用同样的锅烧开水，加入适量的盐、酱油、冰糖和五香料，再加入茶叶，煮开后转小火继续煮10分钟左右，让茶水入味。
最后，将煮熟的鸡蛋剥壳后放入茶水中，继续煮10-15分钟，让茶水充分渗透到鸡蛋里。待茶水收干后，可以关火，让茶叶蛋在锅中继续浸泡一段时间，这样能让味道更加入味。
经过这样的制作过程，一道香气扑鼻、味道鲜美的经典五香茶叶蛋就完成啦！不仅简单易操作，而且味道绝对让人满意。无论是作为下午茶小吃，还是搭配主食都是绝佳选择。赶快动手试试吧，保证让你吃的停不下来！
