想要在家里做一道美味可口的肉丝拉皮吗？跟着我来学习这款快速简单的家常做法吧！
首先，准备好需要的食材：面粉、猪肉、胡萝卜、黄瓜、大蒜等。将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，醒发一会儿，然后擀成薄薄的面皮，切成细丝，放入沸水中焯烫，捞出过冷水备用。
接下来，将猪肉切成丝，用葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜丝和黄瓜丝，炒匀。
然后，调制酱汁：酱油、食盐、白糖、醋、生抽、料酒、淀粉和少许水混合均匀，倒入锅中翻炒均匀。
最后，将炒好的肉丝蔬菜放在焯好的面丝上面，淋上调制好的酱汁，拌匀即可食用。
这道肉丝拉皮不仅色香味俱全，而且制作简单，口感清爽可口，是一道适合家庭自制的美味佳肴。快来尝试制作吧，一定会让你的家人朋友赞不绝口！
