蚝油牛肉是一道美味的中式菜肴，口感鲜嫩多汁，香气诱人，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。下面将为大家介绍一种简单又快速的做法。
首先，准备新鲜的牛肉片和蚝油。将牛肉片切成薄片，然后用少许盐和生粉腌制片刻，这样可以让牛肉更加嫩滑。
接着，将腌制好的牛肉片放入热锅中煎至两面金黄。接着加入适量的蚝油，糖，生抽，料酒和少许清水，煮至汁水收干。这样牛肉片就会入味且更加香浓。
最后，将炒好的蚝油牛肉盛出，撒上一些葱花和香菜点缀即可。这道蚝油牛肉不仅色香味俱全，而且制作简单，快速又美味。
希望以上的简单做法能够帮助您快速准备一道美味的蚝油牛肉，让您的餐桌更加丰富多样，同时也能够满足您对美食的追求。赶快动手尝试一下吧！
