蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，口感香糯可口，是许多人喜爱的料理之一。下面我将教你一种简单的制作方法，让你也能轻松做出美味的蛋炒饭。
首先，准备好所需的食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆和盐、酱油、油等调味料。
1. 将米饭放在大碗中，用手轻轻拌松，使米饭颗粒分散。
2. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入少许盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入蛋液，用锅铲快速炒散，炒至微熟后盛出备用。
4. 锅中再倒入少许油，放入胡萝卜和青豆炒至七成熟。
5. 加入事先准备好的米饭，用铲子快速翻炒，使米饭与蔬菜充分混合。
6. 将炒好的蛋液倒入锅中，继续炒匀。
7. 最后，加入适量盐和酱油，炒匀即可出锅。
这样，一道简单又美味的蛋炒饭就做好了。香气扑鼻，口感丰富，是一道适合全家人享用的美食。赶快动手试试吧，相信你也会爱上这道美味佳肴！
